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CARBOIDRATOS - Coggle Diagram
CARBOIDRATOS
BIOMOLÉCULAS
Em abundância na natureza
Hidratos de carbonos
Glicídios
Açucares
Formação
Átomos de carbono
Hidrogênio
Oxigênio
FUNÇÃO
Função energética
Estrutura dos ácidos nucleicos
Funções estruturais
Celulose e a Quitina
CLASSIFICAÇÃO
Monossacarídeos
Glicose, galactose e frutose
Dissacarídeos
Formado por dois monossacarídeos por meio de ligação glicosidicas
Sacarose (formada por glicose e frutose), maltose (formada por duas moléculas de glicose) e lactose (formada por glicose e galactose).
Polissacarídeos
Formados por vários monossacarídeos unidos entre si por ligações glicosídicas.
Amido, celulose e glicogênio
SIMPLES
Facilmente absorvidos
COMPLEXOS
Absorção mais demorado
