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Secuencia del servicio - Coggle Diagram
Secuencia del servicio
1-5
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3- Entregar bebidas, pan y mantequilla
2- Mesero- Da la carta, ofrece bebidas. Presentación del mesero
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31-34
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34- Rotar la mesa/o servicio: Retirar los muertos, limpiar la mesa y volverla a montar para dejarla otra vez a disposición