Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การใช้เทคโนโลยีสะอาดเพื่อการลดมลพิษและปริมาณของเสียจากแหล่งกำเนิด - Coggle…
การใช้เทคโนโลยีสะอาดเพื่อการลดมลพิษและปริมาณของเสียจากแหล่งกำเนิด
พื้นที่ครึ่งหนึ่งของโลกที่อาศัยอยู่ถูกใช้เพื่อการเกษตร
สาเหตุ
การบริโภคของมนุษย์และสัตว์ ทำให้ต้องขยายพื้นที่ทำการเกษตร
ปศุสัตว์จะกินพื้นที่เกษตรกรรมเป็นส่วนใหญ่ ทำให้ต้องขยายพื้นที่ทำการเกษตร
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
แนะนำให้ผู้บริโภคหันมารับประทานพืชผลกันให้มากขึ้น
ทำให้การทำปศุสัตว์พอเหมาะกับความต้องการ
การทำฟาร์มพืชผลสามารถนำผลผลิตที่เน่าเสีย สามารถนำไปทำปุ๋ย และยาฆ่าแมลงแบบอินทรีย์
การผลิตอาหารมีผลต่อการปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึงหนึ่งในสี่ของโลก
สาเหตุ
การผลิตพืชให้เป็นอาหาร เช่น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากเครื่องจักรกลการเกษตร
ปศุสัตว์และประมง เช่น การใช้เชื้อเพลิงจากเรือประมง
การใช้ที่ดินในการผลิตอาหาร เช่น การเผาไหม้ในทุ่งหญ้าเขตร้อนและดินอินทรีย์
ห่วงโซ่อุปทานเพื่อผลิตอาหาร เช่น การแปรรูปอาหาร การขนส่งการบรรจุหีบห่อและการขายปลีก
การผลิตอาหารมีส่วนต่อการปล่อยก๊าซเรือนกระจกถึงหนึ่งในสี่ของโลก
สาเหตุุ
การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกระบวนการในฟาร์ม
การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกระบวนการผลิตอาหาร
การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการขนส่ง
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
การลดมลพิษ carbon footprint ในกระบวนการผลิตทั้งหมด
ใช้พลังงานสะอาดหรือพลังงานหมุนเวียนแทนพลังงานเชื้อเพลิงในการผลิตอาหาร
การนำวัตถุดิบหรือกระบวนการที่ใช้แล้วนำกลับมาใช้ซ้ำ
การรับประทานอาหารในท้องถิ่นช่วยลดการปล่อยคาร์บอนฟุตพรินต์
สาเหตุ
หากเลือกรับประทานอาหารจากถิ่นอื่นจะเพิ่มการขนส่งมากขึ้น ทำให้ปล่อยคาร์บอนฟุตพรินต์มากขึ้น
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
หลีกเลี่ยงขนส่งอาหารส่วนน้อย ที่ขนส่งทางอากาศ
สาเหตุ
ขนส่งทางอากาศการปล่อยมลพิษสูง
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
หลีกเลี่ยงอาหารที่ขนส่งทางอากาศ
กินอาหารในท้องถิ่น
เนื้อสัตว์เล็กลดการปล่อยคาร์บอนด์ฟุตพริ้นท์ดีกว่าเนื้อสัตว์ใหญ่
สาเหตุ
อาหารเนื้อวัวและเนื้อแกะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ สูงกว่าไก่และหมู
อาหารจากพืชจะมีคาร์บอนฟุตพรินต์ต่ำกว่าเนื้อสัตว
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
ลดมลพิษจากแหล่งกำเนิด
การผลิตเนื้อสัตว์ที่ยั่งยืนมากขึ้นสามารถสร้างความแตกต่างได้มาก
สาเหตุ
การปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากการทำฟาร์มปศุสัตว์
กระบวนการแปรรูปต่างๆจากเนื้อสัตว์
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
ผู้ผลิตลดการปล่อยมลพิษจากอาหาร
คาร์บอนของอาหารในสหภาพยุโรป: การปล่อยมลพิษมาจากไหน
สาเหตุ
การปล่อยก๊าซจากการทำฟาร์ม
การขนส่งอาหาร
การปล่อย GHG จากอาหาร
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
นำมูลสัตว์มาทำแก๊สหุงต้ม
นำมูลสัตว์ไปทำปุ๋ยชีวภาพ
การนำของเสียจากการทำอาหาร นำกลับมาใช้โดยนำกลับมาหมุนเวียนใช้ซ้ำ
การบำบัดน้ำเสียที่เกิดจากการผลิต
วิธีการเปรียบเทียบวอเตอร์ฟุตพริ้นท์ในอาหารที่แตกต่างกัน
สาเหตุ
มลพิษของแหล่งน้ำและระบบนิเวศที่มีสารอาหารมากเกินไป
การปล่อยก๊าซยูโทรฟีจากการผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร
การปล่อยยูโทรไฟต์ของอาหาร
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
มีระบบบำบัดน้ำเสียก่อนปล่อยน้ำออกจากโรงงานหรือนำไปบำบัดแล้วกับมาใช้ใหม่
ควบคุมการปล่อยสารพิษสารประกอบไนโตรเจน และฟอสฟอรัส ไม่ให้เกินค่าที่กำหนด
ความแตกต่างของการขนส่งทางทะเลและทางอากาศ
สาเหตุ
การขนส่งทางอากาศปล่อยก๊าซเรือนกระจกมากกว่าการขนส่งทางทะเล
อาหารส่วนใหญ่ที่ใช้ขนส่งทางเครื่องบินมักจะเป็นอาหารที่เน่าเสียได้ง่าย
การปรับมาใช้กับเทคโนโลยีสะอาด
การขนส่งทางเรือเพิ่มการคลุมวัตถุดิบให้มิดชิดขึ้นเพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากคาร์บอนฟุตพริ้น
การเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ์ (Product Reformulation) โดยการเปลี่ยนแปลงรุปแบบผลิตภัณฑ์ที่จะขนส่งทางเรือให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียช้า
ใช้อุปกรณ์การขนถ่ายวัสดุที่เหมาะสม เพื่อลดพลังงานในการขนส่ง