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Logística Hoteleira - Coggle Diagram
Logística Hoteleira
Gap
Gap 2
serviço executado
Gap 2
e o que realmente o hotel lhe entrega
o que o hóspede ta esperando
Gap 1
e o que ele percebe
É o serviço que o hóspede espera
Gap 3
aquilo que o hóspede esperava
e o que a gerência encontrou
para ser o que o hóspede deseja
suprimentos
garante para o hótel os matérias necessários para a satisfação do cliente
Produção
responsável pela gestão e controle dos matérias e mão-de-obra
distribuição
Nível de serviço logístico
Qualidade no serviço gerenciado para a satisfação do hóspede
organizações na logística
gestão de transportes, de estoque
processamento de pedido
manuseio dos materiais
Armazenagem
Embalagem
Gestão de compras
gestão de mercadorias
atender as solicitações dos clientes conforme as necessidades do hóspede
tempo necessário para a entrega do pedido ao cliente