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Capítulo 7:Tecnologías de manufactura y servicios - Coggle Diagram
Capítulo 7:Tecnologías de manufactura y servicios
TECNOLOGÍA CENTRAL DE LA ORGANIZACIÓN DE MANUFACTURA
Empresas de manufactura
La complejidad técnica representa el grado de mecanización del proceso de manufactura. Un alto nivel de complejidad técnica significa que las máquinas realizan la mayor parte del trabajo. Complejidad técnica baja significa que los trabajadores desempeñan un papel más importante en el proceso de producción.
Grupo de tecnologías básico
Grupo1:
Producción en lotes pequeños y por unidad Estas empresas tienden a realizar operaciones de taller que fabrican y ensamblan pedidos pequeños para satisfacer las necesidades específicas de los clientes. La producción de lotes pequeños depende en gran parte del operador humano y no es altamente mecanizada.
Grupo 2:
Lotes grandes y producción en masa. La producción de lotes grandes es un proceso de manufactura que se caracteriza por largas corridas de producción por tandas más industrializado.
Grupo 3:
Producción de proceso continuo. Proceso mecanizado. No se puede iniciar y detener. Esto representa la mecanización y la estandarización un paso más allá de las de la línea de ensamble.
Estrategia, tecnología y desempeño
La falla en adoptar nuevas tecnologías apropiadas para apoyar la estrategia, o la adopción de una nueva tecnología y la falla en realinear la estrategia para igualarla, pueden conducir a un desempeño deficiente. En la actualidad, la creciente competencia global significa mercados más volátiles, ciclos de vida los productos más cortos y consumidores más sofisticados y conocedores; la flexibilidad para satisfacer esas nuevas demandas se ha convertido en un imperativo estratégico para muchas empresas.
Aplicaciones contemporáneas
Fábrica Digital
Usan nuevas tecnologías de manufactura, como robots, máquinas-herramienta controladas, tecnología inalámbrica y software computarizado para diseño del producto, ingeniería, análisis y control remoto de la maquinaria
Usando componentes secundarios como:
Diseño asistido por computadora, manufactura asistida por computadora, Administración de los procesos de fabricación y red de informacion integrada, Administración del ciclo de vida del producto
Manufactura esbelta
Utiliza empleados altamente capacitados en cada etapa del proceso de producción, que adoptan un enfoque concienzudo de los detalles y la solución de problemas, con el fin de reducir el desperdicio y mejorar la calidad. Incorpora elementos tecnológicos como CAD/CAM y PLM, pero su esencia no son las máquinas ni el software, sino las personas.
Desempeño e implicaciones estructurales
El proceso continuo podía fabricar un producto estándar en cantidades ilimitadas. La fabricación digital permite que las plantas se liberen de esa diagonal e incrementen al mismo tiempo tanto el tamaño del lote como la flexibilidad del producto. Cuando se lleva a su máximo nivel, la fábrica digital hace posible la producción en masa a la medida, en donde cada producto en particular se ajusta a las especificaciones del cliente. A este uso de alto nivel de los sistemas digitales se le ha llamado destreza asistida por computadora
TECNOLOGIA CENTRAL DE LAL ORGANIZACIÓN DE SERVICIOS.
Empresas de servicios:
Son distintas de las manufactureras y requiere un diseño organizacional diferente Estas logran su propósito mediante la generación y prestación de servicios varios
.
Tendencia hacia servicios esbeltos.
Su objetivo es proporcionar exactamente el servicio que cada cliente desea y necesita, un canal de radio personalizada que transmite un conjunto de música que se adapte a sus preferencias.
Diseño de la organización de servicios
Utilización de los roles de fronteras y en la división estructural.Se utilizan ampliamente en las empresas de manufactura para manejar a los clientes y reducir las interrupciones para el núcleo técnico. Se utilizan menos en las empresas de servicios, debido a que un servicio es intangible y no se puede pasar a lo largo del intervalo de las fronteras, de manera que los clientes de servicios deben interactuar directamente con los empleados técnicos, como médicos o corredores de bolsa.
La tecnología de servicios también influye en las características internas de la organización que se utilizan para dirigirla y controlarla. Por una parte, las capacidades de los empleados del núcleo técnico por lo general requieren ser de un nivel más alto. Esos empleados necesitan los conocimientos y la conciencia suficientes para manejar los problemas de los clientes, en vez de desempeñar sólo tareas mecánicas.
Tecnología departamental no central
Variedad
Dos dimensiones de actividades departamentales que eran pertinentes para la estructura y el proceso de la organización. Número de excepciones en el trabajo. Esto se refiere a la variedad de la tarea, que es la frecuencia de acontecimientos inesperados y novedosos que ocurren en el proceso de conversión.
Posibilidad de análisis
concierne a la posibilidad de análisis de las actividades de trabajo. Cuando el proceso de conversión es analizable, el trabajo se puede reducir a pasos mecánicos y los participantes pueden seguir un procedimiento computacional objetivo para resolver los problemas
Las cuatro categorías principales de tecnología
Categorías de tecnología.
Las tecnologías de rutina se caracterizan por poca variedad en la tarea y por el uso de procedimientos computacionales objetivos. Las tareas están formalizadas y estandarizadas.
Las tecnologías de destreza
Flujo de actividades bastante estable, pero el proceso de conversión no es susceptible de análisis ni está bien comprendido. Las tareas requieren una amplia capacitación y experiencia, debido a que los empleados responden a factores intangibles con base en sus conocimientos, intuición y experiencia.
Las tecnologías de ingeniería
tienden a ser complejas, hay una variedad considerable en las tareas desempeñadas. Sin embargo, las diversas actividades se manejan con base en fórmulas, procedimientos y técnicas establecidos.
Las tecnologías no de rutina
tienen un nivel alto de variedad de tareas y el proceso de conversión no es sujeto de análisis ni está bien comprendido. En la tecnología no de rutina, gran parte del esfuerzo está dedicado a analizar los problemas y las actividades.
Marco de referencia
Diseño Departamental:
Se determina la estructura apropiada. La tecnología departamental tiende a estar asociada con un conjunto de características departamentales, como el nivel de capacidad de los empleados, la formalización y los métodos de comunicación. Existen patrones definitivos en la relación entre la tecnología de la unidad de trabajo y las características departamentales que están asociadas con el desempeño departamental.
Formalización.
La tecnología de rutina se caracteriza por la estandarización y la división del trabajo en pequeñas tareas que están normadas por reglas y procedimientos formales.
Descentralización.
La mayor parte de la toma de decisiones acerca de las actividades de la tarea está centralizada en la gerencia. Los empleados que tienen una capacitación técnica tienden a adquirir una autoridad moderada en la toma de decisiones, debido a que el conocimiento técnico es importante para el logro de la tarea. El poder no recae en una gerencia
.
Nivel de capacidad del trabajador.
El personal que trabaja en tecnologías de rutina requiere poca formación o experiencia, lo que es congruente con las actividades de trabajo
Repetitivas
Cuanto más compleja y no rutinaria sea la tarea, más problemas surgen cuando el supervisor llega a participar. Aun cuando el tramo de control puede estar bajo la influencia de otros factores, como el nivel de capacidad de los empleados, por lo general debe ser menor para las tareas complejas, debido a que en esas tareas el supervisor y el subordinado deben interactuar con frecuencia.
Comunicación y coordinación
La dirección de la comunicación es horizontal en las unidades de trabajo no de rutina y vertical en las de rutina. La forma de la comunicación varía según lo susceptible del análisis de la tarea. Cuando las tareas son menos susceptibles de análisis, la información se transmite cara a cara, por teléfono o durante las juntas de grupo.
INTERDEPENDENCIA DEL FLUJO DE TRABAJO ENTRE LOS DEPARTAMENTOS: el grado al cual los departamentos dependen unos de otros para obtener información, recursos o materiales para desempeñar sus tareas.
Agrupada.
La interdependencia agrupada es la forma más baja de la interdependencia entre los departamentos. De esta forma, el trabajo no fluye entre las unidades. Cada departamento es parte de la organización y contribuye al bien común de la misma, pero trabaja en forma independiente.
Secuencial.
Cuando la interdependencia es de forma serial, es decir, cuando las partes producidas en un departamento se convierten en insumos para otro, se llama interdependencia secuencial . El primer departamento se debe desempeñar de forma correcta para que el segundo también lo haga. Es un nivel de interdependencia más alto que el de la interdependencia agrupada, debido a que los departamentos intercambian recursos y dependen unos de otros para tener un buen desempeño.
Recíproca.
El nivel más alto de la interdependencia es la interdependencia recíproca . Ésta existe cuando el resultado de la operación A es el insumo de la operación B y el resultado de la operación B es el insumo que vuelve de nuevo a la operación A.
IMPACTO DE LA TECNOLOGÍA SOBRE EL DISEÑO DEL PUESTO
Diseño del puesto
incluye la asignación de las metas y tareas que deben llevar a cabo los empleados. Los gerentes pueden cambiar conscientemente el diseño del puesto para mejorar la productividad o la motivación del trabajador.
Sistemas socio técnicos
Reconoce la interacción de las necesidades técnicas y humanas en el diseño de puestos eficaz, al combinar las necesidades de las personas con la de la organización de una eficiencia técnica.
El sistema social incluye a todos los elementos humanos, como comportamiento individual y del equipo, cultura organizacional, prácticas de la administración y el grado de apertura en las comunicaciones, que pueden influir en el desempeño laboral.
Prioridad estructural
Implicaciones estructurales
