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ALCOHOLES - Coggle Diagram
ALCOHOLES
Propiedades físicas
Soluble en agua
+
Carbonos
-
Solubilidad
+
Carbonos
+
Ebullición
+
Ramificaciones
-
Ebullición
Líquido hasta 11 carbonos
+
Carbonos
+
Fusión
+
Carbonos
+
Densidad
Propiedades químicas
Deshidratación
Obtención de éteres o alquenos
Halogenación
Alcohol
+
Ácido hidrácido
=
Haluro de alquilo
+
Agua
Deshidrogenación
se calientan con catalizadores
Pérdida de hidrógenos
Oxidación
Alcohol primario
Pierde un hidrógeno
Pierde ambos hidrógenos
Alcohol secundario
Clasificación
Primarios
OH Unido a un carbono
Resulta ácido carboxílico
Secundarios
OH Unido a dos carbonos
Resulta cetona + agua
Terciarios
OH unido a tres carbonos
Resulta cetona y liberación de metano
Usos
Son compuestos orgánicos
contiene
Por ejemplo
el más sencillo
Incoloro
Obtención
evitar el exceso
Nomenclatura
Sistemática
Reglas IUPAC alcanos
Cadena principal
Con carbono unido a OH y con el menor número de la cadena principal
Indicar posición OH con sufijo "ol"
Trivial
"Alcohol"
Nombre de grupo alquilo: Terbutíl
Terminación "ico"
