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Capítulo 7: Tecnologías de manufactura y servicios - Coggle Diagram
Capítulo 7: Tecnologías de manufactura y servicios
Tecnología Central de la Organización de Manufactura
Tecnologías de manufactura = procesos de manufactura tradicionales y aplicaciones contemporáneas (manufactura flexible y esbelta)
Empresas de Manufactura
Joan Woodward: estudio de la tecnología de manufactura = investigación inicio como estudio de campo
Desarrolló escala y organizó a empresas conforme complejidad técnica del proceso de manufactura
Complejidad técnica: grado de mecanización del proceso de manufactura.
Estrategia, tecnología y desempeño
Otra parte de estudio de Woodward: examinó éxito de empresas a lo largo de dimensiones (rentabilidad, participación, precio, reputación)
Clasificó a empresas en escala de éxito comercial = desempeño promedio superior e inferior a sus objetivos estratégicos.
Aplicaciones Contemporáneas
Fábrica actual - diferente a empresas industriales (Woodward) Computadoras han revolucionado tipos de manufactura.
Manufactura de producción en masa
Sistema de manufactura flexible
Empresas usan variedad de tecnologías de manufactura (robots, softwares, RFID etc)
Sistema de manufactura flexible (manufactura integrada por computadora, fábricas inteligentes otros nombres)
Permite extensa variedad de productos (productos en masa)
Manufactura esbelta
Manufactura flexible = mejora la calidad, el servicio al cliente, reducción de costos = cuando partes se usan de forma interdependiente y combinan procesos de manufactura flexible = manufactura esbelta.
Utiliza empleados altamente capacitados en cada etapa del proceso de producción.
Desempeño e implicaciones estructurales
Ventaja de manufactura flexible = los productos de diferentes tipos, tamaños se entremezclan libremente en linea de ensamble.
Producción en masa
Estructura:
:check: tramo de control amplio, muchos niveles jerárquicos, tareas rutinarias, alta especialización, decisiones centralizada, entorno general mecanicista.
Recursos Humanos:
:check: Interacciones independientes, capacitación escasa, expertise manual
Interorganizacional
:check: Demanda del cliente estable, muchos proveedores
Estructura:
:check: Tramo de control limitado, pocos niveles jerárquicos, tareas de adaptación, especialización baja, toma de decisiones descentralizada, entorno general orgánico
Recursos humanos:
:check: interacciones trabajo en equipo, capacitación amplia, expertise social, resolver problemas
Interorganizacional:
:check:Demanda del cliente cambiante, pocos proveedores
Tecnología Central de la Organización de Servicios
Otro gran cambio por la tecnología es el creciente sector de los servicios. Requieren diseño diferente de la organización.
Empresas de Servicios
Logran su propósito mediante la generación y prestación de servicios (educación, salud etc)
Nueva dirección de los servicios: siempre han tendido a proveer un resultado según especificaciones = servicio que cada cliente desea
Tecnología de Servicios
:fire: Resultado intangible
:fire: producción/consumo simultaneamente
:fire: intensiva en mano de obra/conocimiento
:fire: interaccion con el cliente = alto nivel
:fire: elemento humano importante
:fire: calidad se percibe/dificil medirla
:fire: Rápido tiempo de respuesta
:fire: ubicación de instalaciones es importante
Diseño de la organización de servicios
Necesidad de empleados técnicos esenciales para que estén cerca del cliente
Tecnología Departamental no central
Sección = cambia nivel de analisis del departamento para quines no estan dentro del nucleo técnico
Cada área de la organización tiene proceso de producción con una tecnología distinta
Variedad
Dos dimensiones de actividades departamentales necesarias para la estructura y procesos.
Primera: # de excepciones en el trabajo
A eso se refiere variedad de la tarea = frecuencia de acontecimientos inesperados/novedosos en proceso de conversión.
Variedad de tareas = trabajo se desempeña de la misma forma o diferente.
Posibilidad de análisis
Segunda: posibilidad de análisis de las actividades de trabajo
Proceso de conversión analizable = Trabajo se puede reducir y se puede seguir procedimientos computacionales para resolver problemas.
Solución de problemas: implica procedimientos estándar
Marco de Referencia
Dimensiones de variedad y posibilidad de análisis = 4 categoría principales de tecnología (rutina, destreza, ingeniería, no rutina)
Categorías de tecnología
Tecnologías de rutina: poca variedad y uso de procedimientos computacionales objetivos.
Tecnologías de destreza: flujo de actividades estable pero proceso de conversión no es susceptible de análisis.
Tecnologías de ingeniería: son complejas = variedad considerable de tareas.
Tecnologías no de rutina: nivel alto de variedad y el proceso de conversión no es sujeto de análisis.
Rutina frente a no rutina
La variedad y la posibilidad de análisis se pueden combinar en una sola dimensión
Diseño departamental
Identificar la tecnología de un departamento = determinar estructura.
Tecnología departamental asociada con conjunto de características
:check: Formalización
:check: Descentralización
:check:Nivel de capacidad del trabajador
:check: Tramo de control
:check: Comunicación y coordinación
Interdependencia del Flujo de Trabajo entre los Departamentos
Característica final de tecnología que influye en estructura: interdependencia
Interdependencia: grado al cual departamentos dependen uno de otros: recursos
Tipos
3 tipos de interdependencia
Agrupada
:check: Interdependencia agrupada
:check: Tecnología de mediación
Secuencial
:check: Interdependencia secuencial
:check: Tecnología de vinculos largos
Reciproca
:check: Interdependencia reciproca
:check: tecnologías intensivas
Prioridad estructural
Prioridad #1: Interdependencia reciproca= problemas de comunicación, coordinación, toma de decisiones
Implicaciones estructurales
Mayoría de organizaciones = varios niveles de interdependencia y estructura se puede diseñar para ajustarse a esas necesidades
Impacto de la tecnología sobre el diseño del puesto
Relación entre una nueva tecnología y la organización parece seguir un patrón.
Impacto final de tecnología sobre empleados = se comprende conceptos diseño del puesto y sistemas sociotécnicos.
Diseño del puesto
asignación de metas y tareas= empleados. Gerentes pueden cambiar diseño de puesto = productividad y motivación
:star: Simplificación del puesto (reducen variedad y dificultad de tareas)
:star: rotación de puestos (cambiar a empleados de un puesto)
:star: enriquecimiento del puesto (proporciona oportunidades y responsabilidad)
:star: ampliación del puesto (expansión del # de tareas)
Sistemas Sociotécnicos
Reconoce la interacción de las necesidades técnicas y humanas = diseño de puestos.
Combina necesidades de las personas con la de organización = eficiencia técnica