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¿De dónde viene lo que comemos? - Coggle Diagram
¿De dónde viene lo que comemos?
5 etapas
comercialización
consumo
industrialización
disposición final
Producción
superproducción
más de lo necesario
afectan al medioambiente
uso de
fertilizantes y agrotóxicos
combustibles fósiles
consumo inadecuado
falta de planificación de compras
las fechas de vencimiento engañan
compramos cosas que no necesitamos
terminamos desechando comida
a la basura
1300 MILLONES DE TONELADAS DESPERDICIADAS AL AÑO!!!
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despilfarro de comida
va a la basura
requiere de
frigoríficos
transportes
Deforestación
¿Por qué?
son actividades que emiten GEI
son la principal causa de
CRISIS CLIMÁTICA
CALENTAMIENTO GLOBAL
¡¡SOLUCIÓN!!
Soberanía alimentaria
agricultura sustentable, rentable y eficiente
eliminar agrotóxicos
reemplazar con agroecológicos
eliminar tanto transporte
promover a mercados locales
devolver tierras a campesinos
cultivan en base a
prácticas agroecológicas
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