Los fundadores de esta institución fueron: Don Vicente Miranda, Don Dalmau Costa, Don José Inés Loredo, los señores Ernesto Von Marx, Manuel Chávez, Walter Stewart, Ángel Giardello, Eduardo Prado, Ramón Viñas, Serafín Suárez, el Lic. Enrique Daltabuit, la Señora Elena Lemmens, y el Chef Policarpo Santamaría.