Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bioteknologian entsyymit - Coggle Diagram
Bioteknologian entsyymit
-
-
-
-
-
-
Entsyymit teollisuudessa
Lipaasi
Lipaasientsyymiä voidaan hyödyntää teollisuudessa rasvan- ja öljynjalostuksessa. Sitä käytetään mm. kookosrasvan valmistukseen.
-
-
-
Sellulaasi
"Sellulaaseja on alettu käyttämään laajasti myös eriteollisuuden aloilla, kuten paperi-, sellu-, tekstiiliteollisuudessaja bioetanolin valmistuksessa. Niiden käyttö perustuu joko selluloosan täydelliseen tai osittaiseen hydrolyysiin. "