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Alimentación complementaria: el primer año de vida - Coggle Diagram
Alimentación complementaria: el primer año de vida
es
Alimento distinto a la leche materna o fórmula
inicia
4-6 meses de vida
también
Se introducen alimentos alergénicos
Utilizando
Inmunomoduladores
Ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga
Triglicéridos de cadena media y omega-6
Fibra
como
Gluten
Introducir
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BLW
Baby led weaning
:<3:
Consiste en
Introducir alimentos enteros
Requisitos
Posibilidad de tomar objetos
Desarrollo de función motora de la boca
Mantenerse sentado
Alimentos ideales
Consistencia firme pero blanda
Por ejemplo
Frutas y verduras al vapor
Carne de ave
Tortilla de maíz
Alimentos a evitar en primeros meses
Verduras de hoja verde
Pescado
Huevo
Frutos secos
Alimentos procesados
¿Qué dice la NOM- 043 2012?
NOM 043-2012
positivas
Menciona la variedad de los alimentos, su diversa preparación para modificar la textura y el aprendizaje a la hora comer.
La compañía por parte de la familia al consumir alimentos, y edades apropiadas al introducir nuevos alimentos.
negativas
Refiere que los padres deben alimentar al bebe
La consistencia de los alimentos no es la adecuada para el consumo autónoma del bebe
Algunos alimentos como las leguminosas, frutas cítricas, o derivados de leche están aplazados en su consumo debido a una edad injustificada para el bebe.
Dieta vegetariana
Consumo de alimentos de origen vegetal
Promover un desarrollo y crecimiento adecuado
Disminuir el riesgo de una mala nutrición
En caso de no recibir lactancia materna, se recomienda fórmulas a base de soya
Introducir la AC de la misma manera que lactantes no vegetarianos
Ofrecer lactancia materna exclusiva los primeros 6 meses de vida
Cuidar macro y micronutrientes
Vitamina B12
Si se recibe lactancia materna, suplementar: n 0.4µg/día desde el nacimiento hasta los 6 meses.
6 meses, suplementar: 0.5µg/día
Zinc
Iniciar la AC con cereales fortificados, leguminosas, cereales integrales, germen de trigo, y tofu.
Omega 3
Indispensables para funciones que promueven el desarrollo cerebral y de la retina en lactantes
Hierro
Consumo de cereales fortificados
Proteína
Su consumo incrementa hasta el 35%
Requerimiento de hierro
Entre 6 y 12 meses de edad
Recomendación
6 a 12 meses de edad
0.9–1.3 mg/kg/día
1 a 3 años de edad
0.5–0.8 mg/kg/día
Rápido crecimiento y demanda fisiológica