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POPULATION - Coggle Diagram

- - - - 30-40 ans
        
        disposant de bons revenus
        
        résidant dans les grandes villes côtières chinoises
        sensibles à l’art de vivre à la française
        
        Ils génèrent des retombées économiques
        importantes.
        
        Comportements
        
        Epicuriens
        
        Explorateurs
        
        Gourmets
- - - - 18 - 35 ans
      - 36 - 49 ans
      - 66 ans et +
      - 50-65 ans
        (65%)
        
        Salaire >moyenne des français
        38% ont entre 2675€ et 4000€ / mois
        
        Agglo de - de 100 000 habitants
        (43%)
        
        agglo de + de 100 000 habitants
        (57%)
        
        Boivent du vin dans la sphère privé
        (90%)
        
        pour la convivialité de l’instant (68%).
        
        pour accompagner un bon repas (85%)
    - - Chauvins
      - Traditionnels
  - - - Fort pouvoir d'achat
        Salaire + de 2675€/mois
        
        47 ans en moyenne
        
        Experts en formation
        
        Gourmets
        
        recherche d'authenticité et d'émotion
        
        41% vont au restaurent plusieurs fois par mois
        
        54% consomment du vin à la bouteille
        
        66% choisissent un vin selon leurs connaissances ou celles de leurs convives
        
        Dégustateurs
    - - Autres nationalités
      - Chinois
        
        Cadres
        
        entre 30 et 40 ans
        
        disposant de bons revenus
        
        résidant dans les grandes villes côtières chinoises
        sensibles à l’art de vivre à la française
      - Britaniques (25%)
      - Belges (25%)
      - Américains
      - Comportements
        
        Vacances
        
        Explorateurs
        
        Gourmets
  - - - Hommes en grde majorité
        
        44 ans en moyenne
        
        3/4 ont des revenus > 2675€/mois
      - Petite proportion de femmes
      - Comportements
        
        Degustateur
        
        Experts en Formation
    - - Épicuriens
  - - - Experts en Formation
        
        Consommateurs réguliers
        (qlq x/mois
        
        Hommes (45%)
        
        Femmes (55%)
        
        36/50 ans
        
        Salaire + de 2675€/mois
        (56%)
        
        Salaire - 2675€/mois
        (44%)
        
        agglo de - de 100 000 habitants
        (50%)
        
        agglo de + de 100 000 habitants
        (50%)
        
        51 ans et +
        
        18-35 ans
      - Gourmets
      - Dégustateurs
      - Experts en Formation
    - - Revenus > à la moyenne
        
        Ils génèrent des retombées économiques
        importantes.
        
        Comportements
        
        Epicuriens
        
        Explorateurs
        
        Gourmets
- - - - EPICURIENS
        Pour eux, le vin est un plaisir, moment de bien être.
        Ils favorisent l'esthétique (paysages, ambiance agréable...)
        
        47 ans en moyenne
        
        Gourmets
        
        recherche d'authenticité et d'émotion
        
        41% vont au restaurent plusieurs fois par mois
        
        54% consomment du vin à la bouteille
        
        66% choisissent un vin selon leurs connaissances ou celles de leurs convives
        
        Gouteur
      - EXPLORATEURS
        
        Hommes 45%
        
        Femmes 55%
      - EXPERTS EN FORMATION
        Conçoivent le vin comme une science
        (processus, savoir-faire technique, expertise).
        
        44 ans en moyenne
        
        Majorité d'hommes
        
        Peu de femmes
    - - Explorateurs
        
        Hommes (45%)
        
        Femmes (55%)
        
        agglo de + de 100 000 habitants
        (50%)
        
        agglo de - de 100 000 habitants
        (50%)
  - - - CONNAISSEURS
        Vrai culture du vin, sont prêts à mettre le prix
        
        Hommes (61%)
        
        agglo de + de 100 000 habitants
        (57%)
        
        Boivent du vin dans la sphère privé
        (90%)
        
        pour la convivialité de l’instant (68%).
        
        pour accompagner un bon repas (85%)
        
        Agglo de - de 100 000 habitants
        (43%)
        
        Femmes (39%)
      - Chauvin
      - Traditionnel