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Zingiber officinale - Coggle Diagram
Zingiber officinale
Atividade metabólica
.
ANTIOXIDANTE
ANTIMICROBIANO
ANTI-INFLAMATÓRIO E ANALGÉSICO
HIPOGLICEMIANTE
ANTICANCERÍGENO
ANTI-HELMÍNTICO
ANTIEMÉTICA
ANTI-OBESIDADE
Princípios ativos dos metabólicos secundários.
Metabólicos Secundários:
Compostos fenólicos,
Gingerois e Shogaois
,responsáveis pelas maiores partes das atividades terapêuticas com sabor pungente.
Os compostos majoritários, são
os monoterpenos
e
os sesquipertenos
encontrados no óleo essencial.
Gengibre reduz a atividade da COX e LOX, reduzindo a produção de prostaglandinas e leucotrienos. Também foi potente inibidor da tromboxano sintase reduzindo as prostaciclinas, sem alteração concomitante de prostaglandinas E2 ou F2α. O efeito antiedematogênico é similar ao ácido acetil salicílico.
Mementos.
Possui presença tanto no Menmento como na lista de Renisus
Ação Terapêutica.
O gengibre possui uma importante ação terapêutica por apresentar redução e/ou aparecimento por muitas vezes de alguns cancros independentemente do grau de gravidade, dados efeitos quimiopreventivos. O uso desta erva auxilia inibindo a proliferação e antiangionénica de células tumorais, pela eliminação de radicais livres e mudanças genéticas
Os paradóis, gingeróis e os soagóis têm efeito
preventivo ao nível do câncer.
Discução sobre os resultados finais
Quanto a composição química o gengibre é dividido em dois grupos principais, óleos voláteis ou compostos flavorizantes e os compostos pungentes não voláteis, o rizoma contém oleoresina e 1% à 4% de óleo essencial.
Os processos utilizados na extração: extração a frio são maceração, percolação e turboextração; técnicas de extração a quente: infusão, decocção, extração por arraste a vapor d’água e Soxhlet.
O gengibre apresenta diversas propriedades farmacológicas, dentre elas: antioxidante, antiinflamatório, analgésico, antimicrobiano, hipoglicemiante, anti-helmíntico, anticancerígeno, antiemético, anti-obesidade e hepatoprotetor.
Pode interferir na atividade de medicamentos que atuam na alteração da contração cardíaca, por exemplo, betabloqueadores, digoxina e outros.
Espécie:
Zingiber officinale Roscoe
Família:
Zingiberaceae
Nome popular:
Gengibre
Partes usadas:
Rizoma seco.
Contraindicação:
Contraindicado para uso interno em crianças menores de 6 anos e grávidas.
Indicações:
Carminativo, antiespasmódico,
distúrbios do sono.