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DÉFICIT DE VITAMINA B - Coggle Diagram
DÉFICIT DE VITAMINA B
Riboflavina B2
Acción bioquímica
Componente de las enzimas tipo flavoproteína en importantes reacciones de oxido-reducción: metabolismo de aminoácidos, ácidos grasos e hidratos de carbono y respiración celular
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Clínica
Queilosis: comienza con palidez en las comisuras y evoluciona a adelgazamiento y maceración del epitelio
Glositis: la lengua se alisa, con pérdida de la estructura papilar
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Niacina B3
Acción bioquímica
Componente de NAD y NADP, importantes en la cadena respiratoria, la síntesis de ácidos grasos, la diferenciación celular y el procesamiento del ADN
Deficiencia
Dietas basadas predominantemente en el maíz, anorexia nerviosa, síndrome carcinoide
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Piridoxina B6
Acción bioquímica
Componente de coenzimas del metabolismo de aminoácidos y glucógeno, síntesis de hemo, acción de los esteroides, síntesis de neurotransmisores
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Ácido fólico B9
Acción bioquímica
Coenzimas en el metabolismo de aminoácidos y nucleótidos como receptor y donante de unidades de 1 carbono
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Tratamiento
0,5-1 mg/día de ácido fólico v.o.
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Cobalamina B12
Acción bioquímica
En forma de desoxiadenosilcobalamina actúa como cofactor en el metabolismo de lípidos e hidratos de carbono
En forma de metilcobalamina es importante para la conversión de la homocisteína en metionina y el metabolismo del ácido fólico
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Tiamina B1
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Clínica
Inicial inespecífica: emesis, letargo, inquietud, anorexia, dolor abdominal
Beri beri
Neuritis periférica (hormigueo, parestesia y quemazón)
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En función de la cantidad de líquido que se acumula en el organismo debido a factores como la disfunción cardíaca y renal.
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Déficit
Se absorbe eficientemente en el aparato digestivo (GI), y puede existir deficiencia en personas con enfermedad GI o hepática
El requerimiento aumenta cuando se ingieren hidratos de carbono en grandes cantidades y durante períodos de metabolismo aumentado
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Se asocia principalmente con dieta de arroz pulido (Beriberi oriental), dieta con harina de trigo altamente refinada, alcoholismo y dietas milagro (beriberi occidental)
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Acción bioquímica
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Función en la vía de la hexosa monofosfato que genera nicotinamida adenina dinucleótido fosfato (NADP) y pentosa para la síntesis de ácidos nucleicos
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Ácido Pantoténico B5
Acción bioquímica
Componente de la coenzima A y la proteína transportadora de acilos implicada en el metabolismo de los ácidos grasos
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Las vitaminas del complejo B se comportan como coenzimas en muchas vías metabólicas relacionadas a nivel funcional.
La falta de una de las vitaminas puede interrumpir la cadena de procesos químicos, que incluye reacciones dependientes de otras vitaminas, provocando al final diversas manifestaciones clínicas.
Las dietas deficientes en cualquiera de las vitaminas del complejo B conllevan con frecuencia un aporte inadecuado de las demás
Se recomienda tratar al paciente que tenga una deficiencia de una vitamina B concreta con un complejo de todas las vitaminas del grupo