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ABERTURA DE LOJA - Coggle Diagram
ABERTURA DE LOJA
SALÃO
ATIVAÇÃO DAS PISTAS TÉRMICAS :no_entry:
LIMPEZA DO SALÃO:
COLOCAÇÃO DE EPI :no_entry:
REPOSIÇÃO DOS ACESSÓRIOS
CONTAGEM DE BEBIDAS
REPOSIÇÃO DE BEBIDAS :no_entry:
PREPARAÇÃO DA ÁREA DE PRODUÇÃO
UNIFORMES
CHECAGEM DA AGENDA DO DIA
COZINHA
UNIFORME
CHECK LIST DE INSUMOS
RELAÇÃO DE COMPRAS :no_entry:
PRÉ OPERAÇÃO DO DIA
MONTAGEM DAS PISTAS
LIMPEZA DA COZINHA
CAIXA
CHECAGEM DAS MAQUINAS DE CARTÃO
ABERTURA DE SISTEMA
CHECAGEM DO FUNDO DE CAIXA
UNIFORMES
CHECK LIST DE AMBIENTE
ABERTURA DO SISTEMA DE DELIVERY
ABERTURA DA LOJA
CHECAGEM DE AGENDA
GUARDAR PERTENCES PESSOAIS
PROCEDIMENTO DE HIGIENIZAÇÃO
PROCEDIMENTO COVID