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EL MÉTODO CIENTÍFICO, OIP, 450_1000, 20200923_201303 (2), 20200923_201251…
EL MÉTODO CIENTÍFICO
1º MÉTODO
1º OBSERVACIÓN: Cuando cortamos fruta, conforme pasa el tiempo, la tonalidad va cambiando y se oxida.
2º FORMULACIÓN DE HIPÓTESIS: ¿Se oxida siempre o hay alguna forma de retrasar o acelerar esta oxidación?
3º EXPERIMENTACIÓN: (en este caso, lo comprobamos con una manzana).
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3º PROCESO/APUNTES
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Cada 10 min, se puede observar un ligero cambio de tonalidad salvo en la manzana que contiene jugo de limón.
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4º CONLUSION:
Efectivamente, hay formas de ralentizar la oxidación de la fruta:
Un ejemplo, es el jugo de limón ya que contiene vitamina C, la cuál contiene antioxidantes, que retardan o previene la oxidación de otras moléculas.
Otro ejemplo, es el papel de cocina, que evita esta oxidación pero no tiene tanta duración como el jugo de limón.
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