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抗氧化力低 - Coggle Diagram
抗氧化力低
身體較易疲勞
白藜蘆醇 (12)
葡萄籽 5.89
桑椹 5
葡萄皮 3.54
1
紫檀芪 (21)
葡萄皮 470
藍莓 75
1
花青素 (2)
黑覆盆莓 1812
黑莓 1673
藍莓 199
1
槲皮素 (1)
香椿 37.9
蔓越莓 14.84
紅葉萵苣 10.6
1
前花青素 (3)
葡萄乾 3532
大紅豆 563.8
小紅豆 456.6
1
穀胱甘肽 (6)
蘆筍 28.9
菠菜 12.4
花椰菜 9.1
1
東西較易遺忘
芹菜素 (11)
芹菜 35.2
甜椒 27.2
金桔 21.87
1
楊梅素 (19)
蔓越莓 6.63
楊梅 3.65
地瓜葉 2.93
1
兒茶素 (7)
綠茶 16.66
1
葉綠素 (18)
菠菜 79.1
香菜 63.2
萵苣 13.7
1
綠原酸 (20)
未烘培咖啡豆 3782
烘培過咖啡豆 456
黑咖啡 31.35
1
眼睛較易酸澀
葉黃素 (9)
菠菜 12.43
羽衣甘藍 8.88
香芹 4.33
1
Beta-隱黃素 (17)
柿子 1.447
南瓜 1.119
木瓜 0.589
1
Beta-胡蘿蔔素 (5)
胡蘿蔔 11.274
九層塔 9.623
香椿 7.14
1
皮膚較易衰老
番茄紅素 (4)
無籽紅西瓜 6.43
有籽紅西瓜 5.29
番茄 5.22
1
橙皮素 (8)
萊姆 43
檸檬 27.9
柳橙 27.25
1
芒果苷 (13)
芒果樹嫩葉 5.812
芒果樹老葉 3.69
芒果樹樹皮 1.833
1
感覺較易感冒
大蒜烯 (10)
大蒜(日本) 30
大蒜(中國) 28
大蒜(孟加拉) 20
1
阿魏酸 (16)
玉米麩皮 2955
小麥麩皮 1404
黑麥麩皮 280
1
情緒較易起伏
芸香素 (14)
2-蘋果 99
-
1-蘋果皮 707
-
3-蘆筍 45
沒食子酸 (15)
芒果皮 1471.3
茶葉 450
黑莓 27
1
