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Importancia de la estadística en el quehacer gastronómico. unnamed-2,…
Importancia de la estadística en el quehacer gastronómico. 
Técnicas
Se utiliza la estadística para determinar no sólo la cantidad
de ingredientes sino también los diferentes tipos que se
tienen, así como sus precios y el comportamiento de estos.
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Administración
La estadística se presenta a la hora
que se identifican las necesidades de
los diferentes mercados y realizamos
una propuesta gastronómica para
satisfacerla y hay que recabar datos
para acercarnos a la realidad de ese mercado.
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Humanidades
Identificar ingredientes, platillos, diferentes formas de prepararlos a lo largo y ancho de nuestro país nos habla de la riqueza de las diferentes regiones y esto se puede contabilizar mediante la estadística.
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La estadística en el quehacer gastronómico
es de vital importancia, puesto que ayuda a
determinar el comportamiento de los fenómenos
y de esta manera nos acerca al conocimiento
de la realidad.
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