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LAS BIOMOLÉCULAS - Coggle Diagram
LAS BIOMOLÉCULAS
CHONSP
Carbohidratos: Carbono(C) , Hidrógeno (H), Oxigeno(O)
Lípidos: Carbono(C), Hidrógeno(H)
Proteínas: Carbono(C), Hidrógeno(H), Oxigeno(O), Nitrógeno(N)
Ácidos nucléicos: Carbono(C),Hidrógeno(H),Oxigeno (O),Nitrógeno ,Fósforo (P)
Funciones
Carbohidratos:Funcionan como reserva energética, pudiendo usarse de manera inmediata porque las despensas energéticas tienen la capacidad de movilizarse rápidamente para producir glucosa en caso de que sea necesario.
Lípidos: Constituyen la reserva energética de uso tardío o diferido del organismo.
Proteínas:Son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones.
Ácidos nucléicos: Tienen que ver con el almacenamiento y la expresión de información genética.
Caracteristicas
Proteínas:Se conocen como proteínas al conjunto de moléculas de aminoácidos que se encuentran conformadas en forma lineal.
Lípidos :Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos.
Carbohidratos:Se caracterizan por su sabor dulce y por ser una fuente rápida de energía para el organismo.
Ácidos nucléicos:Se clasifican en dos tipos: el ADN (ácido desoxirribonucleico) y el ARN (ácido ribonucleico).
Fueron descubiertos por Johan Friedrich Miescher en el año
1869.
Son los encargados de transmitir y ejecutar la información genética de los organismos.
Ejemplos
Carbohidratos:monosacáridos, ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa;
Lípidos: nata, yema de huevo, manteca, tocino, mantequilla, leche, aceite de coco, carne magra, frutos secos, aguacate, aceites de oliva, de semillas, etcétera. Pescado azul, como el salmón, la trucha, las sardinas, el atún.
Proteínas: Soja,Sardinas,Leche,Carne de cerdo ,magra,Lentejas,Pollo,Queso magro,Garbanzos,Queso manchego,Carne vacuna
Ácidos nucléicos:ARN mensajero. Sintetizado en el núcleo celular, su función es llevar la información genética del ADN a los ribosomas celulares, para imprimir la síntesis de aminoácidos de las cadenas de proteínas.