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PRODUCCIÓN TURÍSTICA, Calidad de las prestaciones turísticas - Coggle…
PRODUCCIÓN TURÍSTICA
conjunto de satisfactores o beneficios que permiten al consumidor resolver sus necesidades
características del producto turístico
el servicio es un servicio integrado basado en un itinerario predeterminado, que se comercializa en bloque, a un precio global y cuyo objetivo es satisfacer las necesidades del consumidor o pasajero
NIVEL DE EFICIENCIA
la calidad del producto final será el resultado de de la elección de la estrategia correcta y de la concreción de una política turística eficiente
FACILIDAD DE PLAGIO
es usual que los productos sean copiados, ya que no es común que se encuentren registrados según la legislación de la propiedad intelectual
INELASTICIDAD
condicionada por la rigidez de la oferta y por la vulnerabilidad ante los cambios que caracteriza a la actividad
FUERTE ATRACCIÓN Y CONFUSIÓN ENTRE MARCA Y DESTINO
el destino ejerce una fuerte atracción sobre el cliente y suele suplantar la marca del producto
ALTA VULNERABILIDAD ANTE CAMBIOS
cambios que se producen sobre distintos factores como la moda, prestigio y motivaciones personales
INTANGIBILIDAD
Se trata de un servicio, ni un bien material
COMPLEMENTARIEDAD
se encuentra compuesto por subproductos . no se trata de un solo servicio sino de un conjunto de ellos que se complementa unos con otros para alcanzar el fin propuesto
DIFICULTAD DE PACKAGING
se refiere al envase del producto es decir el folleto o publicidad
GRADO DE INTERVENCIÓN DEL CONSUMIDOR
cuanto menor es el contacto directo del usuario con el servicio mayor es la factibilidad y capacidad de la empresa para operar con altos niveles de eficiencia
DIVERSIDAD Y HETEROGENEIDAD DE LOS PRESTADORES
se trata de un servicio integrado por distintos servicios
VALOR SUBJETIVO DE LA CALIDAD DEL PRODUCTO
Theodore lo compuso en 4 aspectos:
PRODUCTO GENÉRICO
PRODUCTO ESPERADO
PRODUCTO AUMENTADO
PRODUCTO POTENCIAL
IMPOSIBILIDAD DE FORMAR STOCK
no admite el lmacenamiento del producto no consumido
EL VALOR DE LO SIMBÓLICO
aquel lo diferencia de los restantes en la percepción de los consumidores
MARCADA ESTACIONALIDAD
la actividad se lleva a cabo durante el tiempo libre del hombre y a la temporalidad, alta o baja.
PROCESO DE PRODUCCIÓN DE PAQUETES TURISTICOS
La función productiva de un Tour Operadores se ve fuertemente influenciada por el comportamiento de los destinos. su análisis permite establecer las líneas de producción en términos de:
niveles de precio
selección de destinos
calidad
mercado objetivo
el paquete ecoturístico se compone de dos etapas sucesivas:
PROGRAMACIÓN
proceso por el cual se establecen los criterios a seguir en ese ordenamiento. la cual tiene por objeto:
ordenar los elementos que componen el viaje
asignar recursos y establecer el costo y el precio del programa
organizar los tiempos del pasajero durante el desarrollo del programa
posibilitar el control de la eficiencia en las prestaciones
coordinar las distintas prestaciones incluidas del viaje
OPERACIÓN (gestión del producto)
proceso que hace posible la puesta en marcha del servicio
es la organización coordinación, y administración de la prestación de los servicios que componen un producto.
el input de esta fase proviene de la programación y su producto es el paqute
El output es la prestación de los servicios incluidos en el tour o excursión
Calidad de las prestaciones turísticas
aptitud de la empresa u organización para satisfacer las necesidades de los usuarios o consumidores que engloba dos aspectos: amplitud y satisfacción.
la calidad se basa actualmente en las premisas:
la calidad es una gestión que empieza cuando se concibe la idea del producto y continua a lo largo de toda la cadena o proceso productivo
la calidad forma parte de la cultura de la empresa
la calidad es responsabilidad de todos e implica la movilización de todo el personal
la calidad es considerada un factor de competitividad
los problemas de la calidad se resuelven en conjunto así se trate una cuestión interna o externa
¿Cuál es el objetivo de la búsqueda de la calidad?
disminución de la productividad
cambios en el estilo de vida y conductas del mercado
demanda permanente del consumidor de bienes diferenciables, no estandarizados
creciente competencia internacional
se distinguen 3 percepciones diferentes sobre la calidad de un tour o excursión:
CALIDAD ESPERADA
CALIDAD PERSIVIDA
CALIDAD OBJETIVA