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Biomoléculas - Coggle Diagram
Biomoléculas
Composición
Carbohidratos
Carbono Hidrógeno
Oxígeno
Lípidos
Ácido Graso Alcohol
Proteínas
Carbono Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Ácidos Nucleicos
Carbono Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Fósforo
Función
Carbohidratos
Su función se basa en ser como reserva energética, con la capacidad de usarse de manera inmediata porque las despensas energéticas pueden movilizarse rápidamente para producir glucosa.
Lípidos
Sirven como fuente de energía extra, también ayudan a regular la temperatura del cuerpo. Pero su principal función es almacenar energía dentro del organismo.
Proteínas
Las distintas funciones que tienen las proteínas son: mantener la integridad de la célula, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones, etc...Todas las proteinas realizan su función de la misma manera: por unión selectiva a moléculas.
Ácidos Nucleicos
Las funciones de los ácidos nucleicos tienen que ver con el almacenamiento y la expresión de información genética. Sirven para el almacenamiento, lectura y trascripción del material genético contenido en la célula.
Características
Carbohidratos
La principal característica de los carbohidratos es que cumplen una función energética en la alimentación.
Se caracterizan también por su sabor dulce y por ser una fuente rápida de energía para el organismo.
Lípidos
Los lípidos tienen como característica principal el ser hidrófobos (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicos. La mayoría de los lípidos tiene algún tipo de carácter no polar, es decir, poseen una gran parte apolar o hidrofóbico.
Proteínas
Las proteínas pueden estar formadas por hasta 20 aminoácidos diferentes, sus funciones están especificada por su secuencia singular de aminoácidos. Y por último, las proteínas se presentan en una diversidad enorme de tamaños y formas.
Ácidos Nucleicos
Los ácidos nucleicos son grandes biomoléculas formadas por unidades o monómeros llamadas nucleótidos. El ADN es más largo y se encuentra en una conformación de doble hélice y el ARN está formado por una sola hebra.
Ejemplos
Carbohidratos
Aldosa
Cetosa
Desoxirribosa
Fructuosa
Galactosa
Glucosa
Lípidos
Pescado (Grasas poli-insaturadas) Quesos (Grasas saturadas)
Semilla de canola (Grasas insaturadas)
Tocino (Grasas saturadas)
Proteínas
Colágeno (tejido conjuntivo fibroso) Glucoproteínas
Elastina (Tejido conjuntivo elástico)
Keratina o queratina (epidermis)
Ácidos Nucleicos
ADN (ácido desoxirribonucleico)
ARN (ácido ribonucleico) mensajero
ARN ribosómico
ARN de transferencia
Órganos animales y/o vegetales en que están presentes.
Carbohidratos
Se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Por ejemplo: Trigo, frutos secos, azúcares.
Lípidos
Los podemos encontrar en organismos como el pescado, en el maíz, salmón, atún, sardinas. También lo podemos encontrar en semillas de girasol, el germen de trigo, el sésamo, las nueces y la soja.
Proteínas
Las podemos encontrar en organismos como sardinas, cerdos, pollos, vacas, bacalaos. Y en vegetales como almendras, garbanzos, maní, queso.
Ácidos Nucleicos
Todos los organismos vivos contienen ácidos nucleicos en forma de ácido desoxirribonucleíco (ADN) y ribonucleico (ARN).