Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
คาร์โบไฮเดรต, i - Coggle Diagram
คาร์โบไฮเดรต
callulose
มีพันธะ 4 แบบ GLycosidic linkage
ผนังเซล์ประกอบด้วยเซงล์จะนวนมา
พบใน สำลี ฝ้าย เนื้อไม้
ไกลโคเจน
เกิดจาก กุลโคสต้่อกันเป็นสายยาว แต่แตกกิ้งมากกว่า
สะสมใน เซล์ตับ เซล์กล้ามเนื้อ
ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด
dissacharide(น้ำตาลโมเลกุลคู่)
เกิดจากการรวมตัวของน้ำตาล สองโมเลกุล
มอลโทส
ซูโคส
แล็กโทส
สูตรการหาคือ c12 h22 o11
monosaccheride(น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว)
สูตรคือ (CH2O)n
แยกออกเป็น 3 ประเภท
กลูโคส คือ หาได้จากธรรมชาติ
ฟรุกโคส คือ หาได้จากผลไม้
กาแล็กโทส คือ น้ำตาลหวานน้อย
แป้ง
เกิดจากกกูลดคสหลายตัวรวมกัน
พบใน หัวเผือก หัวมันต่างๆๆ ข้าว ข้าวโพด
chitin มีโครงสร้างคร้ายกับ celllouse
หน่อยหน่วยย่อยของ N-acetylgiucosamine
i