Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
FUNDAMENTOS DA QUALIDADE - Coggle Diagram
FUNDAMENTOS DA QUALIDADE
Aula 1 - 04/08 Conceito de Qualidade
História da Qualidade
Década de 80:
Gestão Estratégica da Qualidade
Adequação ao uso
Projetar conforme demanda
Implantar conforme especificações do projeto
Serviço pós venda durante vida útil
Decada de 50 a 70:
Prevenção(Garantia da qualidade)
Conformidade do Projeto às especificações do Produto
ATIVIDADE: O QUE É QUALIDADE:(NUVEM DE PALAVRAS)
Exelência
Comprometimento
Padronização
Satisfação
melhoria
Conceito de Qualidade:
"Capacidade de satisfazer desejos" Edwards
"Quando um produto está de acordo com as especificações" Gilmore
A capacidade de um produto ou serviço satisfazer as necessidades implícitas ou explícitas dos clientes.
Outras definições:
Excelência
Especificações
Conformidades das especificações
Adequação ao uso
REALIDADE X EXPECTATIVA:
Realidade > Expectativa => Excelência
Realidade = Expectativa => Qualidade
Realidade < Expectativa => Frustração
Aula 3 - 18/08 Fundamentos da Qualidade
DURABILIDADE: CICLO DE VIDA ÚTIL DO PRODUTO;
UTILIDADE: IMAGEM, APARÊNCIA, AROMA, FORMAS E CORES;
CONFIABILIDADE: GARANTIA QUE NÃO OCORRAM FALHAS;
RESPOSTA: CORTESIA DO VENDEDOR;
CARACTERÍSTICAS: CARACTERÍSTICAS ADICIONAIS OU QUE COMPLETEM O PRODUTO
ESTÉTICA: ACABAMENTO FUTURISTA;
DESEMPENHO: CARACTERÍSTICAS
OPERACIONAIS DO PRODUTO;
REPUTAÇÃO: LÍDER DE MERCADO
DETERMINANTES DA QUALIDADE
PROJETO
CONFORMIDADE
CAPABILIDADE DOS PROCESSOS PRODUTIVOS
ATENDIMENTO AO CLIENTE
CULTURA DA QUALIDADE DA EMPRESA
ABORDAGENS DA QUALIDADE
TRANSCENDENTAL
BASEADA NO PRODUTO
BASEADA NO USUÁRIO
BASEADA NA PRODUÇÃO
BASEADA NO VALOR
AMBIENTES DA QUALIDADE
INLINE: PROCESSO PRODUTIVO
OFFLINE: SUPORTE AO PROCESSO PRODUTIVO
ONLINE: RELAÇÃO AO MERCADO
CUSTOS:
QUALIDADE
CUSTOS DE PREVENÇÃO
CUSTOS DE AVALIAÇÃO
NÃO QUALIDADE:
CUSTOS INTERNOS DOS DEFEITOS
CUSTOS EXTERNOS DOS DEFEITOS
Aula 2 - 11/08 Histórico e Gurus da Qualidade
GURUS DA QUALIDADE:
Joseph M. Juran: publicou o livro Quality control handbook.
Dividiu a gestão da qualidade em 3 pontos
Philip B. Crosby: Conceito zero defeito, quatro absolutos, seis "C"
William Edwards Deming: Desenvolvimento da teoria da gestão da qualidade, estabeleceu os 14 pontos para melhoria
Armand V. Feigenbaum: A qualidade é uma filosofia de gestão e um compromisso com excelência, que deve ter características, princípios e procedimentos.
Kaoru Ishikawa: Diagrama de Ishikawa, tem a função de descobrir causas de problemas a partir de 5 eixos
Shigeo Shingo: Desenvolvimento do sistema Toyota de produção(STP), em conjunto com Taichi Ohno. Desenvolveu o conceito de troca rápida de ferramentas(TRF), e também o conceito do dispositivo POKA YOKE.
Genichi Taguchi: pensamento dividido em 4 pontos
Walter A. Shewhart: Conhecido como pai do controle estatístico de qualidade
Gestão da Qualidade
Engajamento pessoas
Abordagem por processos
Liderança
Melhoria contínua
Foco no cliente
Tomada de decisões baseada em fatos
Gestão dos relacionamentos
Evolução: Era da Inspeção
Antes da Revolução Industrial
Não havia profissional e setor de qualidade
Surgiram primeiros departamentos de inspeção
Detecção de problemas, não prevenção
Evolução: Era do controle estatístico
Inspeção por amostragem
Criação da função de inspetor da qualidade
Objetivo de controlar por métodos estatísticos(redução variabilidade)
Evolução: Era da garantia da qualidade
Teoria custos qualidade, técnicas de confiabilidade e programa zero defeitos
Envolvimento gerência, mas nã da alta cúpula
Impulsionada desenvolvimento tecnológico apor II Guerra
Evolução: Era da gestão da qualidade
Entendimento que satisfação do cliente é essencial e prioritária
Integração da gestão da qualidade com a gestão estratégica da empresa
Participação de todas pessoas e setores, inclusive direção
Qualidade parra a ser uma arma organizacional para competição mercadológica. Concorrentes estudados e considerados nas decisões.
Aula 4 - 25/08 Fundamentos da Qualidade
Sistema de Gestão da Qualidade (SGQ)
Conceito de sistema: conjunto de partes que tem os mesmos objetivos, que executam determinada função
Sistema Empresarial
Materiais/capital entram, sofrem processo e se transformam em produtos/serviços
Política da Qualidade
Documento que explica a identidade da empresa
Documentação
Sistema de normas que abrange procedimentos administrativos, técnicos e de controle de qualidade
Dados, informação, conhecimento
Compartilhado entre pessoas, departamentos, unidades
Auditoria
Pode ser interna ou externa
Utilizado p/ verificação de desempenho do sistema
Recursos Humanos
Treinamento, motivação, pesquisa de clima organizacional
Logística e Suprimentos
O fornecedor deve ter qualidade de fornecimento, pontualidade e flexibilidade
Sistema de Informação
Estabelece o controle processando dados
Sistema Produtivo
É o elemento que efetivamente está sendo adquirido
Aula 5 - 01/09 Ferramentas da Qualidade
Principais objetivos:
Facilita a visualização e entendimento de problmas
Sintetizar o conhecimento e as conclusões
Desenvolver a criatividade das pessoas
Permitir o conhecimento do processo
Fornecer elementos p/ monitoramento e permitir melhorias
Ferramentas de Suporte: Círculos de Controle da Qualidade (CCQ)
Grupo de pessoas do operacional, com objetivo de propor melhorias
Brainstorming
Determinar causas e soluções p/ problemas
Definir o planejamento passo a passo de um projeto
Decidir em qual problema/oportunidade trabalhar
Criar novas ideias de projetos
5 Principais Etapas
Preparação
Reunião
Chuva de ideias
Seleção
Definição
Roteiro de Realização
Definir coordenador
Escolher secretário
Definir e delimitar o problema
Gerar grande quantidade de ideias
Eliminar, fundir melhores ideias
Selecionar coletivamente a ideia principal
Avaliar custos/benefícios
Elaborar relatório p/ apresentação aos Diretores
Benchmarking
Melhoria da organização, comparando com as demais práticas do mercado
5W2H
Identificação, análise e solução de problemas
5W
What?
Why?
Who?
Where?
When?
2H
How?
How much?
Poka Yoke
Dispositivos capazes de detectar uma anormalidade no processamento
Aula 6 - 08/09 Ferramentas da Qualidade
Objetivos:
Definir
Propor soluções
Mensurar
Estratificação
Utilizada p/ identificar oportunidades de melhoria
Permite separar os problemas, gerando informações precisas
Folha de Verificação (Check-list)
Possui vários formatos, de acordo com o objetivo da coleta de dados
Registro:
Repetição de um acontecimento
Tempo de execução de processo
Custo de determinada operação
Histograma
Gráfico que apresenta dados distribuídos
Gráfico/Diagrama de Pareto
Consultor - Joseph Moses Juran
80% dos problemas são geralmente causados por 20% dos fatores
Economista - Vilfredo Pareto
80% da riqueza da Itália estava nas mãos de 20% da população
Esta análise demonstra quais causas são responsáveis pelos maiores efeitos (80/20)
Gráficos de barras, em forma decrescente
Mostra a relação ação/benefício, priorizando as ações que trarão melhores resultados