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(LIPOSSOLÚVEIS) - Coggle Diagram

- - - - retinol
    - - fundamental na prevenção da osteoporose
      - função oxidante
      - atua junto à função imunológica
      - atua junto à constituição da pele, ossos, cabelos e unhas.
    - - contêm carotenóides, substância que será transformada em vitamina A.
      - tomate (283mcg), fígado (10700 mcg), ovo (225 mcg), cenoura (2025 mcg), espinafre (739 mcg) e batata doce (1310 mcg)
    - - por excesso
        
        câimbras
        
        ressecamento da pele, dores abdominais, dores nas articulações,
        
        danos hepáticos, dores nos ossos, aumento do fígado e baço
        
        má formação fetal
      - por carência
        
        doenças inflamatórias intestinais, doenças neurodegenerativas, doenças cardiovasculares e doenças autoimunes
        
        morte e cegueira noturna
  - - - por excesso
        
        náuseas, vômitos, perda de apetiite
        
        hipercalecemia e arteriosclerose
      - por carência
        
        síndrome metabólica, ossos frágeis
        
        raquitismo em crianças
        
        deformidade nos ossos
        
        osteoporose nos adultos
    - - calciferol
    - - reguladora
      - produção de insulina
      - junto com o hormônio ajuda na maturação celular
      - manutenção do sistema imunológico
      - fundamental no metabolismo dos ossos ena prevenção do raquitismo, osteomalácia e osteoporose
    - - fígado de boi (1,12 mcg), atum fresco (3,6 mcg), sardinha fresca (5,2 mcg), ovo (0,8 mcg) e leite (0,17 mcg).
      - produzida pelo organismo quando
        a pele é exposta à luz solar.
  - - - por excesso
        
        risco de hemorragias
      - por carência
        
        enfraquecimento muscular
        
        em recém nascidos causa anemia e em adultos problemas neurológicos
    - - acetato de racealfatocoferol
    - - combate ao envelhecimento precoce
      - previne o dano celular ao inibir a formação de radicais livres
      - Propriedades antioxidantes
      - melhora a aparência da pele e cabelos
    - - azeite de oliva (11,42 mg), amendoins (7,78 mg), castanhas-do-pará (7,6 mg), pistaches secas (5,21 mg)
  - - - por excesso
        
        falta de ar
        
        dores torácicas
        
        perda de função hepática
        
        aumentar riscos de coágulos, trombose e icterícia.
      - por carência
        
        sangramento, dificuldade ou falta de coagulação sanguínea
    - - alface (104 mcg), ovo de galinha (50 mcg), couve (275 mcg), fígado bovino (104 mcg), espinafre (888,5)
      - produzida por bactérias presentes no intestino.
    - - filoquinona
    - - necessária para a síntese das proteínas que ajudam a controlar o sangramento, coagulação normal do sangue.
      - necessária para a saúde dos ossos e outros tecidos.
      - coagulação sanguínea