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澱粉讓人消化不良, 皇帝豆, 皇帝豆, 黃豆, 蒼蠅, 在不同溫度處理後, 不同植物 - Coggle Diagram
澱粉讓人消化不良
基本資料
實驗器材
離心管
培養皿
試管
研缽
燒杯
滴管
恆溫培養箱
微量吸管（micropipette）
恆溫槽
微吸管
頭（Micro Pipettor tip）
紫外光分光儀(分光光度計)
血清瓶
攪拌子
微量天平
攪拌機
秤量紙
高速離心機
藥匙
實驗藥品
T.C.A.
(trichloacetic acid)
碘(I2)
食鹽(NaCl)
碘化鉀(KI)
磷酸二氫鈉(NaH2PO4)
澱粉
磷酸氫二鈉(Na2HPO4)
實驗材料
花豆
菜豆
黑豆
馬鈴薯
豬胰臟
四季豆
人類口水
感想
有用的澱粉酶抑制劑
皇帝豆
對澱粉酶活性的抑制效果
皇帝豆
黑豆
在不同酸鹼值中
對澱粉酶活性的抑制效果
稱為
蛋白質
摘要
植物
合成
澱粉酶抑制劑
化用
治療
糖尿病
減肥
針對
抑制效果較顯著
萃取液
進行
活性測試
最好的
最差的
菜豆、四季
偏酸性
抑制
蒼蠅澱粉酶
效果最佳
中等的
菜豆、四
季豆
85℃
變性
有用處
未來
人類糖尿病治
療
抑制種子萌發
減肥
調節植物生長
生物防治
皇帝豆
澱粉酶抑制
最耐高溫
100℃
失去活性
皇帝豆
黃豆
蒼蠅
在不同溫度處理後
不同植物