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Carbohidratos - Coggle Diagram
Carbohidratos
Polisacáridos
Hemicelulosa
Pared celular de las plantas
Pectina
Funciones depurativas
Celulosa
Estructural en los vegetales
Mucilagos
De origen vegetal con aspecto viscoso
Glucógeno
Energía en animales
Quitina
Pared celular de hongos y bacterias
Exoesqueleto de artrópodos
Almidón
Energía en vegetales
Monosacáridos
Ribosa
Aldopentosa
Estructura de los ácidos nucleicos
Galactosa
Presente en la leche
Sintetizado por la gandula mamaria para producir lactosa
Fructosa
Cetohexosa
El hígado la transforma en glucosa
Disacarido sacarosa
Glucosa
Aldohexosa
Fuente de energía en todas las células
Disacárido sacarosa
Arabinosa
Sin funciones fisiologicas
Derivado de la goma arábiga y de las gomas de ciruela y cerezas
Oligosacáridos
Lactosa
Azúcar de la leche
Maltosa
Azúcar de los cereales
Sacarosa
Azúcar de mesa