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CARBOHIDRATOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA, CLASIFICACION - Coggle Diagram
CARBOHIDRATOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA
MONOSACARIDOS
Monosacaridos simples
Se clasifican en
D-ALDOSAS
D-CETOSAS
asu ves tampbien se clasifican en
Teiosas, teteosas, pentosas,hexosas y heptosas.
Segun su funcion carbonilo
Segun el número de carbono
Por la disposicion del grupo hidroxilo unido al carbono asimetrico mas alejado del carbonilo
Monosacaridos derivados
Son compuestos derivados que an sufrido tranformaciones en su grupo funcional.
-Monosacarido ácido
-Polialcoholes
-Azucares animados
aminoazucares
-Esteres fosforicos
PENTOSAS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA
Son derivados de la glucosa
D- RIBOSA
D- RIBULOSA
D- ARABINOSA
D-XILOSA
D- XILULOSA
HEXOSAS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICAS
Son
D- glucosa
D- fructosa
D- galactosa
D- manosa
LA GLUCOSA
Es el monosacarido mas importante y su estrictura puede ser presentada de forma
Ciclica,linialo anillo y silla.
Forman isomeros
ISOMERO D Y L.
ESTRUCTURA CICLICA PIRABOSA
ANOMEROS ALFA Y BETA
EPIMEROS
DISACARIDOS
Consiste en dos unidades de monosacaridos unidos covalentemente por in enlase O- glucocidico o glicocidico
Los di sacaridos de importancia ficiologica
Maltosa
Lactosa
Sacarosa
POLISACARIDOS
Son polimeros de monosacaridos unidos mediante enlaces glucocidicos poseen peso molecular elevado
Su funcion mas importante es
ALMACENAMIENTO
ESTRUCTURAL
LUBRICACION
RECONOCIMIENTO
SE CLASIFICAN EN
HOPOLISACARIDOS
Almidon
Glucogeno
Celulosa
Quitina
ETEROPOLISACARIDOS
Peptidoglicano
Glucosaminoglucanos
Proteoglucanos.
CLASIFICACION
-monosacaridos
-oligosacaridos
-polisacaridos
Los carbohidratos son las moleculas mas abundante sobre la tierra.