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Estrategias Domésticas de Consumo, REPRESENTACIONES - Coggle Diagram
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REPRESENTACIONES
Las representaciones de los alimentos, de las comidas y los cuerpos fundan la pertenencia a un sector identificando:
Los que no son, no comen y no piensan, "los otros”.
Los que son, piensan y comen “como nosotros”, condiciones positivas que sostengan su identidad.
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3 representaciones del cuerpo que funcionan como principio de inclusión de 3 tipos de alimentos, que se organizan en 3 tipos de comensalidad.
1) CUERPOS FUERTES: alimentos rendidores, compañerismo en los sectores de ingresos bajos y pobres estructurales.
:red_flag: Alimentos rendidores: las carnes rojas, las féculas, los vinos, los picantes.
:red_flag: Comer TODO el contenido del plato.
:red_flag: Platos "llenos" (aunque sea de líquido - poco valor nutritivo).
:red_flag: Comidas “de olla” (guisos y sopas).
:warning: Prevalencia de enfermedades: sobrepeso, obesidad, malnutrición por déficit de micronutrientes.
:!!: Los alimentos deben ser baratos, llenar, gustar a todos.
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2) CUERPOS LINDOS: alimentos ricos, comensalidad familiar en los sectores de ingresos medios, empobrecidos o no.
:red_flag: "Cuerpo lindo" designado así sólo si es flaco, lo cual se identifica a la vez con la belleza y la salud.
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:warning: :!!: Una de las famosas hermanas Kardashian quien realiza la DIETA ATKINS. 
3) CUERPOS SANOS: alimentos light, comensalidad individual en los sectores de ingresos altos.
Delgado = estético + saludable.
Comensalidad: se comparte la comida “como situación”, cada uno tiene una comida diferente.
Alimentos como una herramienta para conseguir prevenir las enfermedades que impidan trabajar, y un medio de obtener belleza.