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principi nutritivi - Coggle Diagram

- - - - serve come base per le reazioni chimiche necessarie per la vita
        
        serve come trasporto
  - - - sono fatte di cellulosa
        
        sono importantissime per un corretto funzionamento del corpo
    - - zuccheri
        
        glucosio, zucchero base di origine vegetale
        
        saccarosio
      - polisaccaridi
        
        sono tanti zuccheri insieme
        
        amido
        
        cellulosa
  - - - possono essere vegetali o animali
        
        producono energia e servono come mattoncini: costruiscono muscoli, pelle, organi...
  - - - il corpo non le produce quindi vanno mangiate
        
        idrosolubili
        
        si sciolgono in acqua quindi il corpo le elimina velocemente
        
        liposolubili
        
        si accumulano nel grasso
- - - - svolta da proteine, grassi e minerali. l'acqua è fondamentale
  - - - grazie a questi il corpo e il metabolismo funzionano