Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Alimentos Funcionais, Flavonóides responsável pela coloração azul, roxa e…
Alimentos Funcionais
Isoflavonas
Fonte: linhaça, farinha de soja, tofu, grãos de soja.
-
Efeitos benéficos a diminuição do risco de câncer, de doenças cardiovasculares e da osteoporose.
Fitoésterois
-
Fonte: óleo de milho,farelo de trigo, couve-flor,laranja, hortaliças etc,
Ômega 3
Auxilia no risco de doenças crônicas degenerativas, como câncer e diabetes.
Fonte: peixes(quando consumido 1g por dia) Outra fonte, é o ômega 6, presentes nos óleos vegetais.
-
-
Ação antioxidante, eficaz no tratamento associados a obesidade, dislipidemia e diabetes.
-
Alho
Promove ações antitrombóticas e anticoagulantes, anti-inflamatórias, vasodilatadoras, hipotensoras, antibióticas e antifúngicas.
Fonte: Para aproveitar os benefícios do alho, é necessário que seja consumido cru.
Cúrcuma
Função anti-inflamatória, antioxidante, anti-parasitária, digestiva, anti-bacteriana.
Seu consumo é associado á prevenção e controle de várias enfermidades devido ao seu poder purificador, digestivo e efetivo em dispepsias
Cacau
Ação anti-inflamatória, antioxidante, vasodilatadora e outras.
Fonte: cacau em pó, nibs, manteiga de cacau e outros
Gengibre
Função: anti-trombótica,anti-microbiana, anti-bacteriana, anti-hipertensiva, antioxidantes, antitumorais
-
-
Flavonóides responsável pela coloração azul, roxa e vermelha de muitas frutas, vegetais, flores e folhas
-
-
-