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Balance ENERGETICO - Coggle Diagram
Balance ENERGETICO
Representa la cantidad de energía proveniente de los alimentos necesaria para lograr un equilibrio en el balance energético para así mantener constante la masa corporal.
Acto más elemental de la supervivencia de toda forma de vida, tiene un papel fundamental ya que de los alimentos ingeridos se obtiene la energía y los materiales de las estructuras para los procesos de síntesis celular.
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BE= Ingreso é - gasto é
(Componentes)
INGRESO ENERGÉTICO
Los alimentos nos proporcionan los tres macronutrientes componentes de la alimentación, una vez ingeridos y absorbidos, son oxidados para proporcionar energía.
Nutrientes por caloria
1gr de CHO--> 4c
1gr de proteínas--> 4c
1gr de grasa--> 9c
1gr de alcohol--> 7c
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METABOLISMO
Es el conjunto de Rx físicas y Qx que se producen en el organismo. y le permite realizar funciones vitales
obtención de é de los alimentos
formación de hormonas y enzimas
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