Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
เคมีเป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต - Coggle Diagram
เคมีเป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต
3.สารประกอบคาร์บอนในสิ่งมีชีวิต
1.คาร์โบไฮเดรค
มอโนแซ็กคาไรด์
เพนโทส (5 อะตอม)
ไรโบส
ไรบูโลส
เฮ็กโทส (6 อะตอม)
กลูโคส
ฟรักโทส
กาแล็กโทส
ไดแซกคาไรด์(พันธะไกลโคซิดิก)
ซูโคลส
ผลไม้ พืชต่างๆ
อ้อย มะพร้าว ตาลโตนด
มอลโทส
มอลต์
แล็กโทส
น้ำนมสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
พอลิแซ็กคาไรด์
แป้ง
อะไมโลส
ละลายน้ำไม่ดี (+ไอโอดีนได้ น้ำเงิน)
อะไมโลเพกทิน
ละลายน้ำดี (+ไอโอดีนได้ ม่วงแดง)
ไกลโคเจน
เซฃล์ตับและกล้ามเนื้อสัตว์
เซลลูโลส
โครงสร้างผนังเซลล์พืช
อื่นๆ
ไคทิน (เปลือกกุ้ง หอย ปู แมลง)
เพกทิน (ผนังเซลล์พืช-เปลือกส้มโอ)
เพบทิโดไกลแคน (ผนังเซลล์แบคทีเรีย)
2.โปรตีน
ประเภทของโปรตีน
เอนไซม์
โปรตีนโครงสร้าง
โปรตีนสะสม
โปรตีนภูมิคุ้มกัน
โปรตีนตัวรับ
โปรตีนลำเลียง
กรดอะมิโนเชื่อมต่อกัน
ไดเพปไทด์
พอลิเพปไทด์
3.ลิพิด
กรดไขมัน
ไตรกลีเซอไรด์
ฟอสโฟลิพิด
สเตอรอยด์
4.กรดนิวคลิอิก
หน้าที่
ข้อมูลพันธุกรรม
ควบคุมการสังเคราะห์โปรตีน
มี 2 ชนิด
DNA
RNA
หน่วยย่อย
นิวคลีโอไทด์
หมู๋ฟังก์ชัน
โครงสร้างพื้นฐาน
2.น้ำ
1.โครงสร้างโมเลกุลของน้ำ
2.น้ำกับการเป็นตัวทำละลาย
3.น้ำกับสารที่มีคุณสมบัติไฮโดรฟิลิก และไฮโดรโฟบิก
4.น้ำกับความเป็นกรด-เบส
5.น้ำกับการดูดซับพลังงานความร้อน
6.น้ำกับแรงโคฮีซันและแรงแอดฮีซัน
4.ปฏิกิริยาเคมีในเซลล์ของสิ่งมีชีวิต
1.พลังงานกับการเกิดปฏิกิริยาเคมี
ปฏิกิริยาดูดพลังงาน
ปฏิกิริยาคายพลังงาน
2.เอนไซม์
การทำงานของเอนไซม์
การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์
ปัจจัยที่มีผลต่อการทำงานของเอนไซม์
เอนไซม์กับอุณหภูมิ
เอนไซม์กับค่า pH
3.เมแทบอลิซึม
แคแทบอลิซึม
แอแนบอลิซึม
1.อะตอม ธาตุและสารประกอบ
1.อะตอม
นิวเคลียส (โปรตอน + นิวตรอน)
อิเล็กตรอน
วาเลนซ์อิเล็กตรอน
2.ธาตุ ที่เป็นองค์ประกอบในสารอาหารของพืช
องค์ประกอบหลัก 96% C O H
สารอาหารหลัก 3.6% N K Ca Mg P S Si
สารอาหารรอง 0.4% Cl Fe B Mn Mo Zn Na Cu Ni
3.พันธะเคมี
วาเลนซ์อิเล็กตรอนร่วมกัน
พันธะโควาเลนซ์
ระหว่างประจุไฟฟ้าบวกลบ
พันธะไอออนิก
ระหว่างโมเลกุล
พันธะไฮโดรเจน