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CONSUMO DE CARNE COMO UMA QUESTÃO SOCIAL - Coggle Diagram
CONSUMO DE CARNE COMO UMA QUESTÃO SOCIAL
BIOLOGIA QUÍMICA
é possível fazer carne extraindo células de uma vaca ainda viva
Alternativas de proteína vegetal
Grilo: 80% de proteínas
Vaca: 40%
Suplementação para vitamina B12
MEIO AMBIENTE
Destruição de solos e águas
Emissão de CH4 (gás do efeito estufa)
Desmatamento
Consumo aumentando = destruição total das florestas
Quantidade de água consumida
CULTURA
Animais domésticos X animais para consumo
e mesmo assim tem um dos maiores consumos em escala mundial
maior consumo de aves - religião
Índia: religiões hinduístas e budistas
Veganismo e vegetarianismo
HISTÓRIA
Nos próximos anos a tendência é aumentar o consumo ainda mais
1950: A produção e consumo de carne no mundo industrializado aumentou.
Revolução Neolítica e a domesticação dos animais
ECONOMIA
INDUSTRIALIZAÇÃO
O Brasil exporta carnes para o mundo
A carne das aves são mais baratas
modo de produção em confinamento
hormônios e antibióticos
engorda mais rápido
SAÚDE
As proteínas são importantes para nosso corpo
Vitamina B12: só é encontrada em produtos de origem animal
DIFICULDADE DE ENCONTRAR SUBSTITUTO
Alto colesterol, doenças cardiovasculares, câncer
CONSUMO DE AGROTÓXICOS E ANTIBIÓTICOS
EXCESSO
Rico em ferro
DIREITO - LEIS
LEI DOS CRIMES AMBIENTAIS
DIREITO DOS ANIMAIS
LEI DOS CRIMES AMBIENTAIS
ART. 32 - MAUS TRATOS
Expansão das terras da agropecuária e retirada de direitos
INDÍGENAS
COMUNIDADES
TRABALHADORES
Meios cruéis de abate dos animais
GEOGRAFIA
Grave impacto ao solo
Emissão de gases na atmosfera
Perda de floresta para a criação de pasto
Efeito estufa e aquecimento global
Desmatamento
Grande desperdício de água potável
Amazônia queimada para criação de pastos
LITERATURA CINEMA
REVOLUÇÃO DOS BICHOS - GEORGE ORWELL
Okja - Netflix
DOC - COWSPIRACY
"AGRO É POP, AGRO É TEC"
THE PROMISED NEVERLAND - anime
A FUGA DAS GALINHAS