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POLITICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL,…
POLITICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO E EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL
POLITICAS QUE PROPÕE; RESPEITAR, PROTEGER, PROMOVER E PROVER OS DIREITOS HUMANOS Á SAÚDE E ALIMENTAÇÃO
ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO SÃO REQUISITOS BÁSICOS PARA O DESENVOLVIMENTO HUMANO COM QUALIDADE DE VIDA
A Lei 11.346/2006 E O DECRETO 7.272/2010, FORTALECE AS AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
PORTARIA No 2.715, DE 17 DE
NOVEMBRO DE 2011
DIRETRIZES PROGRAMÁTICAS AO Direito Humano à Alimentação e a Segurança Alimentar e Nutricional.
Promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis
Prevenção e controle dos distúrbios e doenças nutricionais
Monitoramento da situação alimentar e nutricional
Promoção do desenvolvimento de linhas de investigação
Garantia da segurança e qualidade dos alimentos
Desenvolvimento e capacitação de recursos humanos em saúde e
nutrição
Estímulo a ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos
alimentos
A PRÁTICA DE BOA ALIMENTAÇÃO ESTÁ VINCULADA COM A QUALIDADE E SEGURANÇA DOS PRODUTOS CONSUMIDOS
os efeitos das técnicas de industrialização, conservação,
enriquecimento e tratamento culinário;
as necessidades nutricionais do homem, sob diferentes condições
fisiológicas e patológicas, transição demográfica e conseqüências
nutricionais dos estilos de vida;
o avanço científico e tecnológico em relação à avaliação do valor
nutritivo dos alimentos;
a implementação e fiscalização do cumprimento da legislação
pertinente
Para o alcance do propósito desta Política Nacional de Alimentação e
Nutrição, são definidas como diretrizes:
promoção de práticas alimentares e estilos de vida saudáveis;
prevenção e controle dos distúrbios nutricionais e de doenças
associadas à alimentação e nutrição;
monitoramento da situação alimentar e nutricional;
promoção do desenvolvimento de linhas de investigação;
garantia da segurança e da qualidade dos alimentos e da prestação
de serviços neste contexto;
desenvolvimento e capacitação de recursos humanos.
estímulo às ações intersetoriais com vistas ao acesso universal aos
alimentos;
SANDRA SANTOS ARAÚJO 01309428
