ISO 9001:2000 tiene muchas semejanzas con el famoso “Círculo de Deming”: acrónimo de Plan, Do, Check, Act (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar).
Está estructurada en cuatro grandes bloques, completamente lógicos, y esto significa que con el modelo de sistema de gestión de calidad basado en ISO se puede desarrollar en su seno cualquier actividad.
El British Retail Consortium (BRC) es un protocolo de inspección utilizado por minoristas británicos y contiene los requisitos en materia de seguridad alimentaria que deben cumplir los proveedores.