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Escherichia Coli Enteropatógena O157:H16
Es uno de los principales agentes que causan diarrea infantil aguda (EPEC)
Típica (tEPEC)
Diarrea aguda en niños de países en desarrollo (años 90´s)
Atípica (aEPEC)
Diarrea agua y persistente en niños y adultos de países desarrollados (desde década de los 60´s)
Hábitat
E. col
i
Miembro constante de la flora intestinal
EPEC
Adhesión en los enterocitos en la superficie de la mucosa del intestino delgado y grueso
Destruye las microvellosidades del epitelio mucoso intestinal
Trastornos de transporte de agua y electrolitos por alteración en la secreción, absorción y motilidad intestinal
Mecanismos de transmisión
Ingestión de alimentos contaminados
Consumo de agua contaminada
Contacto con animales y personas infectadas
Características
Morfológicas
Bacilo Gram negativo
De 2 a 3 micras de diámetro
Movilidad por medio de flagelos periféricos (rodean su cuerpo)
No forma esporas (no porulante)
Bioquímicas
Fermentador de lactosa, sacarosa , glicerol, entre otros compuestos
Reduce nitratos a nitritos
Produce vitamina K y B
Serotipos de E. Coli
Escherichia coli shigatoxigénica
Escherichia coli enterotoxigénica
Escherichia coli enteroagregativa
Escherichia coli enteroinvasora
Escherichia coli aderente invasora
Escherichia coli adherente difusa