Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
PROTEÍNAS Y ESTRUCTURA, image, image, image, image, image, image, image,…
PROTEÍNAS Y ESTRUCTURA
CLASIFICACIÓN
PROTEÍNAS FIBROSAS
-
-
-
son proteínas fibrosas las queratinas,colágeno,elastina y la fibrina
-
PROTEÍNAS CONJUGADAS
-
-
-
-
-
-
-
METALOPROTEÍNAS
-
(Fe,Cu,Zn,Mg,Mn) escenciales para su estructura y función
PROTEÍNAS SIMPLES
-
-
-
HISTONAS
-
-
fuertemente básicas,contienen altas proporción de lisina,arginina e histidina.
GLUTELINAS Y GLIADINAS
Son proteínas pobres,no poseen aminoácidos esenciales en proporciones adecuadas
-
CONTRACCIÓN MUSCULAR
-
LA MIOFIBRILLA
-
FILAMENTOS DELGADO
-
Contiene proteínas Actina,tropomiosina y troponina
La actina G monomérica contiene en el medio iónico de Mg+2 se polimeriza de modo covalente llamado Actina F
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
