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SOBREPESO Y OBESIDAD - Coggle Diagram
SOBREPESO Y OBESIDAD
GASEOSAS Y ALIMENTOS PROCESADOS
Demostración estadística
:warning: Consumo de bebidas gaseosas
:warning: Reducción del consumo de leche
Organismo
No calorías líquidas
+300-500 calorías
Riesgo
:!!: Diabetes
:!!: Enfermedades cardiovasculares
:!!: Incremento de peso
:!!: Salud pública
Mercadeo de productos
Genera cambios
Conducta de compra
Consumo de población
Especialmente
Población infantil
Genera
:red_flag: Daños en la calidad nutricional
:red_flag: Riesgo a enfermedades crónicas
:red_flag: + Ingesta de sal
:red_flag: Bajas verduras y frutas
EXCESOS DE GLOBALIZACIÓN
Afecta
Condiciones de vida
Alimentos ultraprocesados
Mercadeo
Publicidad alimentaria
Genera
:!: Gastos 1,6 mil millones
Ministerio de Salud
Cuenta
:!: 300 millones
Reajustes de precios
Inaccesibilidad alimentación adecuada
Alimentos
:warning: 118% Frutas y verduras
:warning: 77% Pescados
:warning: 75% Cereales
:warning: 35% Grasas
ACTIVIDAD FÍSICA Y SEDENTARISMO
Distribución espacial de población
Población urbana
:check: +20,8 millones
Población rural
:check: Urbana y sedentaria
:check: 40% trabaja sentado
Estudios
Demuestran
30 min de actividad física
Transporte
Riesgo
Enfermedades
Obesidad
Causas
Avances tecnológicos
:red_cross: Televisión
:red_cross: Computadoras
:red_cross: Video juegos
Avances de transporte
:red_cross: Motorizados
Encuesta Global de Salud Escolar
Demuestra
2/10 actividad física
10% prefiere
:warning: Ver televisión
:warning: Jugar en computadora
:warning: Conversar por chat
DEFICIENCIAS NUTRICIONALES
Basada
Insuficiente calidad
Característica generalizada
Toda sociedad
Primer factor alimentario
Lactancia materna exclusiva
Decrecimiento
Necesita
Promoción
Permite
:check: Desarrollo de procesos de aprendizaje
:check: Reforzamiento de lazos afectivos
Comer fuera de casa
:red_cross: +30% presupuesto familiar
:red_cross: Riesgos de salud y nutrición
Factores influenciantes
:warning: Calidad de comida
:warning: Composición de alimentación
:warning: Naturaleza de alimentos
Culturización nutricional
Opaca importancia
:!: Conocer procedencia de alimentos
:!: Nuestra biodiversidad y oferta alimentaria
Problema de salud pública
:no_entry: Consumo de bebidas gaseosas
:no_entry: Alimentos procesados