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Água para consumo - Coggle Diagram
Água para consumo
Fontes Primárias de Água
Meteorítica ou de degelo
Chuva, neve, granito ou degelo
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Superficial
Mares, rios, lagos,
lagoas, geleiras e bacias
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Doenças
Cerca de 80% de todas as doenças que se
alastram pelos países em desenvolvimento são provenientes de má qualidade da água
Muitas moléstias que afetam o homem podem ser transmitidas pelos micro-organismos presentes no ambiente
OMS
Água potável
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Não contém nenhuma
substância em concentrações que possam causar qualquer
tipo de dano à saúde do ser humano
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Padrões de
potabilidade
Quantidades limites
que, com relação aosdiversos elementos,
podem ser toleradasnas águas de
abastecimento, quantidades estas
fixadas, em geral, por decretos, regulamentos ou especificações
Água para consumo humano
BRASIL, Ministério da Saúde
Portaria no. 518, de 25 de março de 2004.
Após a desinfecção, a água deve conter um teor mínimo
de cloro residual livre de 0,5 mg/L, sendo obrigatória a manutenção de, no mínimo, 0,2 mg/L em qualquer ponto
da rede de distribuição
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Água mineral natural
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Caracterizada pelo conteúdo definido e constante
de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes considerando as flutuações naturais
Água natural
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Caracterizada pelo conteúdo definido e constante
de determinados sais minerais, oligoelementos e outros constituintes, em níveis inferiores aos
mínimos estabelecidos para água mineral natural.
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Art. 1o O rótulo a ser utilizado no envasamento de água mineral e potável de mesa deverá ser
aprovado pelo Departamento Nacional
de Produção Mineral - DNPM
Art. 2o O requerimento
deverá ser instruído com o modelo de rótulo
pretendido, do qual deverão constar os
seguintes elementos informativos
Não poderão constar do rótulo e nas faces
livres das embalagens informações relativas a eventuais características, propriedades
terapêuticas, expressões que supervalorizem a água, ou ainda qualquer designação suscetível
de causar confusão ao consumidor