1-3物質的變化與分類
物理變化:沒有產生新物質
物質的三態為物理變化
固態:一定的形狀和體積
鐵塊
白糖
石頭
液態:一定的體積,形狀可隨容器改變,不具壓縮性
水
酒精
汽油
氣態:無一定的形狀和體積,具壓縮性
空氣
氫氣
二氧化碳
化學變化:有產生新物質
光合作用
木柴燃燒
物質的性質
具有質量,占有空間
物理性質:導電性.導熱性.揮發性
不牽涉化學變化
化學性質:可燃性.助燃性.氧化
牽涉化學變化
物質的分類
占有空間,具有質量
純物質
混合物
熔點.沸點.密度固定
食鹽水.糖水
為物理變化
混合物分離
溶解過濾法
溶解度不同
顆粒大小不同
加熱結晶法
沸點高低不同
粗鹽精製的過程
過濾
加熱
溶解
結晶