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Proteínas - Coggle Diagram
Proteínas
Funções
Expressão dos genes
Colageno
Estrutural
Construtora
Plástica
Defesa
Ex: Imunoglobina
Catalítica
Ex: Enzimas
Transporte
Ex: Hemoglobina
Coagulação
Ex: Fribina
Hormonal
Ex: Insulina
Contráctil
Actina
Miosina
Reconhecimento
Glicocálix
Membrana plasmática
Estrutura
Primária
Ligações polipeptidicas
Secundária
Proteína se enrola
Terciária
Globulação
Quaternária
União de proteínas
Aminoácidos
Combinações
Tipos
Naturais
Produção do organismo
Essências
Pelos alimentos
Tipos
Fibrosas
Enroladas
Ex:Queratina
Globulares
Dobram-se (mais ou menos esférica)
Mais ou menos esférica
Exemplo
Anticorpos
Enzimas
Polímero
Conjunto de aminoácidos
Ligação peptidica
Amina + carboxila
Desnaturação
Não ativas
