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PRINCIPI NUTRITIVI - Coggle Diagram
PRINCIPI NUTRITIVI
CARBOIDRATI
nei cereali e nella frutta
si dividono in
polisaccaridi
disaccaridi
monosacaridi
PROTEINE
si trovano nelle carne uova pesce e legumi
catene di molecole
AMINOACIDI
SALI MINERALI
nella frutta e verdura
sali minerali fondamentali
potassio
fosforo
sodio
calcio
cloro
VITAMINE
frutta verdura uova e latte
micronutrienti
ACQUA
65% nel corpo
LIPIDI
oli e nei grassi
si dividono in
fosfolipidi
steroidi
trigliceridi