Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS, ALUMNO: PERALTA REYES OLAGUIVET ULISES…
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS
PELIGROS
Riesgo de contaminación
Químico
Físico
Biológico
PRACTICAS RECOMENDADAS
Gestión General de la Explotación
Higiene y prevención de enfermedades
Mantener la higiene en las instalaciones
Buena nutrición y Reducción del estrés
Reducir el contacto de animales sanos y animales infectados
Llevar registros de las poblaciones animales presente
Formación
Cursos de formación obligatorios
Aprovechar oportunidades de formación para trabajadores
Identificación de animales
Garantizar la inocuidad de los alimentos y mejorar la gestión de su producción
Registros
Indispensables para localizar el
origen del problema y eliminarlo
Movimientos de animales
Cambios de régimen de alimentación
Llegadas de animales a la explotación
Origen y la utilización de todos los alimentos para animales, fármacos, desinfectantes, herbicidas
Poblaciones de animales presentes en la explotación
Enfermedades e infecciones conocidas, los animales enfermos, infectados y muertos
Obligaciones legales
Los ganaderos deben conocer y cumplir todas las obligaciones legales
Registro de datos
Identificación de los animales
Notificación de enfermedades
Eliminación de cadáveres
Gestión Zoosanitaria
Gestión de peligros biológicos
Separar a los animales enfermos de los sanos de modo que impida la transmición
Abastecerse de semen, ovulos y embriones frescos y acreditados por la autoridad competente
Solicitar asistencia veterinaria
Asegurarse que el material utilizado este limpio y desinfectado
Gestión de peligros físicos
Correcta manipulación y transporte de
animales
Diseño y mantenimiento adecuados
Medicamentos Veterinarios Y Productos Biológicos
Utilizar productos anti-microbianos
Llevar registros detallados del origen y uso de los medicamentos
Condiciones de almacenamiento necesarias para el medicamento
Alimentación y Abrevamiento de los Animales
Gestión de peligros químicos
Utilizar herbicidas y pesticidas de manera razonable
Gestión de peligros biológicos
uUtilizar pastos por densidad de pastoreo y rotación
Limpiar y Desinfectar abrevaderos
No utilizar proteínas de rumiantes
Gestión de peligros físicos
los animales no permanezcan en cobertizos, corrales o pastos
Medio Ambiente e Infraestructura
renovar las camas con regularidad
Mantener los materiales limpios bien separados
de los contaminados
Medidas oportunas de control de plagas
Utilizar desinfectantes
Utilizar pastos de modo que el ganado
se exponga a espacios peligrosos
ALUMNO: PERALTA REYES OLAGUIVET ULISES