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Vibrio cholerae, Campylobacter spp. - Coggle Diagram
Vibrio cholerae
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Prevención
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cocer o freír adecuadamente los alimentos, sobre todo pescados y mariscos
lavarse las manos antes de comer, cocinar y después de ir al baño y comer en lugares limpios y establecidos
Tratamiento
Existen vacunas de efectividad subóptima a partir del lipopolisacárido, toroide, extractos celulares, etc.
Antibioterapia: tetraciclina, cloranfenicol, entre otros.
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características
Bacteria Gram negativa con forma de bastón que junto con otra especie del género Vibrio pertenece a la subdivisión gamma de las Proteobacterias.
Hay dos cepas principales de V. cholerae, clásica y El Tor, y numerosos serogrupos.
Epidemiología
se distribuye en las áreas con deficiente saneamiento ambiental (provisión de agua segura y eliminación sanitaria de excretas). El reservorio principal es el hombre
Diagnostico
Las muestras para el cultivo consisten en tomar algo de moco de la heces fecales y se cultivan en agar TCBS que produce colonias color amarillas que son fácilmente visibles contra el fondo verde oscuro del agar. Si la prueba de la oxidasa para detectar la bacteria Vibrio cholerae es positiva, el mismo ha detectado un organismo gram negativo.
Campylobacter spp.
Epidemiología
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Ingestión de comida contaminada con los microorganismos, contacto con animales infectados.
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Diagnostico
El diagnóstico definitivo de la infección por Campylobacter se realiza con el coprocultivo (cultivo de las heces del paciente infectado que demuestra el crecimiento del microorganismo)
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Características
Bacteria espiral en forma de S, gram negativa, crece bajo condiciones bajas de oxígeno, a temperatura de 25ºC y no a 42ºC
Patogenicidad
Patógeno humano ocasional, capaz de causar infección sistémica en individuos inmunocomprometidos; la infección intestinal puede ser ligera y puede ser eclipsada por una enfermedad bacteriana, asociada, con fiebre alta; puede estar complicada por endocarditis; causa aborto y esterilidad en ganado.
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