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Educación alimentaria y nutrición, Objetivos de la educación para la salud…
Educación alimentaria y nutrición
FAO
Cómo hacerla eficaz
Variedad de estrategias en distintos niveles para crear mejoras en la prácticas alimentarias
Modelo de Leclercq
Objetivos de la educación para la salud
Promover la salud como valor fundamental.
Fomentar actitudes y prácticas para la protección de riesgos.
Capacitar a la población sobre su autocuidado en salud.
Orientar en nutrición, salud mental, bucal, activación física, detección de enfermedades
Edad escolar = creación de conductas alimentarias saludables / no saludables
Se comienza desde las primeras etapas de la vida
=
+
VS
Karen Guadalupe Barajas Morales