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ENZIMAS - Coggle Diagram
ENZIMAS
CINÉTICA ENZIMATICA
efecto del ph
efecto de la concentración de la enzima
efecto de la concentración del sustrato
INHIBIDORES ENZIMÁTICOS
inhibidores reversibles
inhibidores irreversibles
REGULACIÓN DE LA ACTIVIDAD ENZIMÁTICA
Regulación de la cantidad
inducción-represión
Regulacion de la actividad catalítica
regulacion alosterica-modificacion covalente
PROPIEDADES GENERALES DE LAS ENZIMAS
son polimeros biologicos altamente especificos que catalizan múltiples procesos dinámicos participan en varias reacciones intra y extracelulares como ser:
Degradan los alimentos para suministrar energia y bloques(catabolismo)
ensamblan bloques estructurales simples en proteinas, carbohidratos, membranas(anabolismo)
utilizan la energia para producir movimiento celular
CLASIFICACIÓN
Oxidoreductasas,transferasas,hidrolasas, liasas , isomerasas y ligasas
ORGANIZACIÓN DE LAS ENZIMAS
Primer nivel : localizacion celular
Segundo nivel: enzimas simples, complejos multienzimaticos, enzimas multifuncionales
COFACTORES ENZIMÁTICOS
Cofactores inorgánicos
Coenzimas