:check:Embriyonik yaşamda salgı epiteli, örtü epitelinin çoğalarak altındaki bağ doku içerisine çökmesi ve farklılaşmasıyla oluşur. Bağ doku içerisinde uzayıp dallanan bu epitel çöküntünün esas başlangıç kısmı, boşaltım kanalını oluşturup örtü epiteline bağlı kalır (endokrin bez). :check:Ekzokrin bezler (dış salgı bezi) salgısını özel bir kanalla veya doğrudan vücut boşluğuna boşaltır.Salgılarında genellikle enzim, su, mineraller ve organik maddeler bulunur. Tükürük, ter, pankreas ve mide bezleri örnek olarak verilebilir.
:check:Endokrin bez (iç salgı bezi) ise genellikle hormon salgılar. Kanalsız bezler olup salgılarını doğrudan kana verir. Hipofiz bezi, tiroit bezi, eşey bezleri iç salgı bezleridir.