TEJIDOS DE PROTECCION 
LOS TEJIDOS DE PROTECCIÓN
Los tejidos de protección recubren todo el vegetal y desempeñan una función parecida a la de la piel en los animales. Comprenden el tejido epidérmico y el suberoso
El primero recubre las hojas, las flores, los tallos jóvenes o herbáceos y los extremos de las raíces
El tejido suberoso muy a menudo en el lugar dejado por la epidermis aparece una o varias capas de células cuyas paredes se suberifican, formando el súber o corcho, impermeable a los líquidos y a los gases
Los tejidos de protección forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se encuentran en contacto con el medio ambiente. Los tejidos de protección típicos son la epidermis y el peridermis,
EPIDERMIS
Es la capa celular más externa de las plantas y se acepta que no existe en la caliptra de la raíz y que no está diferenciada en los meristemos apicales. Además, desaparece de aquellos órganos con crecimiento secundario, donde es sustituida como tejido de protección por la peridermis
USO DE LA EPIDERMIS
Las principales son: protección mecánica de tejidos subyacentes, restricción de la transpiración, regulación del intercambio gaseoso. Además, como las células de la epidermis forman una capa compacta, sin dejar espacios intercelulares, contribuyen a dar sostén a la planta.
TIPOS DE CÉLULAS EPIDÉRMICAS
Las células epidérmicas propiamente dichas son las más abundantes y menos especializadas, y se disponen unidas muy estrechamente, sin dejar espacios intercelulares. Tienen forma y tamaño muy variados que se suelen adaptar a la forma de la estructura que recubren.
En las plantas dicotiledóneas poseen paredes celulares con formas sinuosas, mientras que en monocotiledóneas suelen ser más rectas.
Las células epidérmicas de las partes aéreas de la planta se caracterizan por sintetizar y secretar en sus superficies libres una sustancia lipídica impermeable denominada cutina, que, junto con otras moléculas,
OTRAS CÉLULAS EPIDÉRMICAS
Son células alargadas o isodiamétricas, y en corte transversal, rectangulares o elípticas,por lo general la forma depende del órgano en que se la encuentre. Son generalmente vivas y semejantes por su contenido a las células parenquimáticas, poseen gran cantidad de vacuolas y los órganos normales de toda célula vegetal, con carencia de cloroplastos, excepto en algunas plantas acuáticas.
Las paredes celulares epidérmicas pueden variar en espesor según las distintas especies y aún dentro de una misma planta de acuerdo con las condiciones ambientales del órgano estudiado.
Normalmente
la pared exterior es la más gruesa, pudiendo, en algunos casos, llegar a lignificarse. se observan plasmodesmos en las paredes interiores y anticlinales.
Estomas:Son dispositivos formados por dos células oclusivas que poseen la capacidad de sufrir un engrosamiento, dando libertad o no al ostiolo, que es un espacio que comunica el exterior con el interior de un espacio intercelular, llamado cámara sub estomática.
Tricomas: son excrecencias de origen epidérmico, muy variables en forma y estructura, y pueden desempeñar funciones de protección, absorción o secreción. Se encuentran en hojas, tallos, flores, frutos y semillas.
Los pelos absorbentes o pelos radicales son prolongaciones tubulosas de algunas de las células epidérmicas de la zona pilífera de la raíz (rizodermis). Son unicelulares, muy largos (hasta 8 mm) y tenues, con contenido celular vivo en el estado funcional, muy vacuolizados y con paredes celulares muy finas,
PERIDERMIS
La peridermis es el tejido de protección secundario que reemplaza a la epidermis en tallos y raíces que tienen crecimiento secundario. Ocurre también en dicotiledóneas herbáceas, en las partes más viejas de tallos y raíces. Es la corteza externa.
TIPOS DE PERIDERMIS
SÚBER o FELEMA
FELODERMIS
EL FELÓGENO.
Su nombre viene del griego phellos, corcho y genos, engendrar. Es uno de los meristemas laterales o secundarios.
Origen: generalmente es más tardío que el cámbium, se forman totalmente por desdiferenciación (re-embrionalización) de células.
Las divisiones pueden iniciarse en células con cloroplastos, con almidón, taninos e incluso con paredes primarias gruesas. Luego los cloroplastos se transforman en leucoplastos y el almidón, los taninos y las paredes gruesas desaparecen.
Lugar. El primer felógeno puede originarse en:
3) La 2a. o 3a. capa cortical, como se observa en Aristolochia, Robinia, Pinus.
4) En el floema primario, como sucede en Thuja, Ribes, Clematis, Vitis, Punica. En ese caso, todos los tejidos del córtex quedarán separados por el súber y mueren
2) La capa subepidérmica (colénquima o parénquima), como ocurre en Pelargonium, Populus, Prunus, Ulmus, Juglans, Solanum tuberosum.
5) En las células vivas del xilema secundario, como se ha comprobado en el tallo de Achillea, una plantas del desierto, cuando el córtex y el cámbium han muerto.
1) la epidermis, como sucede en Pyrus communis, Nerium oleander, Quercus suber y en los cactos.
Los felógenos subsiguientes se originan cada vez más profundamente, primero en el córtex y luego en el floema secundario
Constitución: está integrado por un sólo tipo de células, en sección transversal y longitudinal radial, rectangulares, y en sección tangencial rectangulares o poligonales, a veces irregulares .
Forma general del meristema: El primer felógeno puede iniciarse uniformemente alrededor del tallo, o en áreas localizadas en forma de escamas o bandas, y volverse continuo por expansión lateral de la actividad meristemática hasta formar un cilindro de varios metros altura.
No dejan espacios intercelulares entre sí. Pueden presentar cloroplastos, la cantidad de vacuolas es variable, pueden contener taninos.
El súber o corcho o felema es un tejido elástico, comprimible, impermeable al agua, resistente a la acción de enzimas, liviano y buen aislante térmico.
Las células del súber mueren a la madurez, pero pueden tener contenidos fluidos o sólidos, incoloros o pigmentados.
Forma de las células: prismáticas, irregulares en corte tangencial, pueden ser alargadas en sentido radial. No dejan espacios intercelulares entre sí.
Disposición: en corte transversal y en corte longitudinal radial las células del súber se ordenan en filas radiales, como consecuencia de las divisiones periclinales del felógeno.
Tipos: En algunas especies el súber o felema está constituido solamente por células suberizadas, pero en otras, presenta también células no suberizadas denominadas feloides.
Cuando el felógeno es persistente y muestra funcionamiento estacional, su actividad se refleja en la alternación de capas de células anchas y angostas
Células feloides: sus paredes no están suberizadas, son delgadas o gruesas, celulósicas, pécticas o esclerificadas, pueden contener cristales.
Células suberizadas. Las paredes celulares secundarias presentan suberina, depositada por adcrustación por dentro de la pared primaria celulósica, que puede estar lignificada.
La felodermis está formada por células vivas, parenquimáticas, que se distinguen del parénquima cortical por su posición en las mismas filas radiales en las que se encuentran las células del súber.
En general es una capa de células (Tilia) o unas pocas (dos en Pelargonium y Prunus), pero en algunas Cucurbitaceae está integrada por muchas capas de células.
Casos excepcionales:
en Pachycormus la felodermis está formada por clorénquima; en Pinus palustris almacena almidón, en Libocedrus está constituida por esclerénquima.
Diferencias entre epidermis y peridermis
Diferencia estructural y funcional
Los tejidos de protección forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se encuentran en contacto con el medio ambiente. Los tejidos de protección típicos son la epidermis y la peridermis, dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario, respectivamente. Además la epidermis
Epidermis
Peridermis
-En tallos herbáceos y hojas
-células vivas
Estructura
-estomas
Los estomas están formados por dos células oclusivas, que cuando se separan entre sí dejan un orificio entre ellas denominado ostiolo, el cual comunica el medio externo con el interno de la planta, siendo el medio interno en primer lugar una cavidad denominada cámara subestomática.
-en tallos de árboles
-células muertas
Estructura
ritidoma
es la capa más externa de tallos y de raíces de plantas leñosas, como los árboles. Cubre y protege la madera y consiste de tres capas, el felógeno, el floema, y el cambium vascular.
lenticelas Son aberturas o zonas en la corteza externa con células dispuestas en forma floja, suberizadas o no. Del mismo modo que los estomas permiten el pasaje de aire desde y hacia el interior del tallo.
Pelos o tricomas
Los tricomas van desde varios micrómetros hasta varios centímetros de longitud. La morfología de los tricomas pueden variar mucho según el órgano de la planta y de la especie.