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第二章 葡萄酒市场供求理论, 生产函数四要素, 供给 (供给量的变动、供给变动 P5左, 供给表：表明某商品的价格与供给量之间关系的表,…
第二章 葡萄酒市场供求理论
葡萄酒需求
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wine需求价格弹性的影响因素
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- 物品对消费者生活的重要程度，或者说消费者对物品需要的迫切程度
- 商品的种类：生活必需品缺乏弹性，比如粮食；奢侈品富有弹性
- 商品的代替性：易被其他商品代替的商品富有弹性，比如点心；反之，食盐
- 商品的消费支出占消费者预算支出的比重：占比重越大的产品富有弹性
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wine均衡价格
市场力量对均衡价格形成的作用
- 价格高于均衡点，一方面价格升高减小需求量，另一方面价格升高又增加了供给量，供过于求，出现市场剩余，卖家之间出现市场竞争，压低价格出售直至价格下降至均衡点
- 价格低于均衡点，一方面价格降低增加需求量，另一方面价格降低减少供给量，供不应求，出现市场短缺，买家之间出现竞争，抢购并抬高价格，直至价格上升至均衡点
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