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TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS, JORDY VERA, 5to A - Coggle Diagram
TRANSPORTE DE LOS PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Objetivos:
• Describir los procesos necesarios para la recolección y aprovechamiento de productos agrícolas y organizar, en un caso práctico, los recursos disponibles para garantizar el rendimiento y calidad de la cosecha.
Introducción:
Llegar a tiempo a los mercados es el objetivo de los que transportan alimentos para consumo inmediato. La calidad de los productos agropecuarios durante el transporte se ve afectada, principalmente, por el escaso conocimiento existente en el manejo de los mismos y en el empaque y enviado a los mercados para su comercialización.
. El medio de transporte debe ser seriamente considerado debido a los costos y pérdidas que se originan cuando no se realiza a tiempo y con un manejo adecuado.
Todo producto agroalimentario requiere ser trasladado de un lugar a otro, desde la granja, el huerto o la finca hacia el mercado, ya sea para el consumo fresco o para su procesamiento industrial.
Todos estos obstáculos son resueltos de alguna manera por el agricultor; sin embargo, son los intermediarios los que normalmente se encargan del transporte al mercado y de negociar los productos originados en la finca.
Medios de transporte:
Transporte multimodal:
El transporte multimodal es el que incorpora varios medios en un mismo trayecto.
Barco:
Kenneth Weiss explica que “el volumen y el peso más grande del transporte de carga internacional es, por lejos, el flete marítimo.
Avión:
Sherlock y Reuvid explican que “el uso tradicional del aire para trasladar productos de alto valor y poco volumen siempre va a existir, pero ahora hay una clara tendencia hacia un creciente uso del transporte aéreo para trasladar muchos otros productos”.
Tren:
En la actualidad, el transporte ferroviario de productos se ha reducido enormemente.
Camión:
La mayoría de los productos de exportación recorre al menos una parte de su trayecto en camiones, aunque son muy pocos los que realizan el camino completo por este medio.
Existen diferentes tipos de transporte
Maritimo
aereo
terrestre
• Las regulaciones son las mismas para todos los vehículos de transporte, cuando su forma de operar es muy distinta, y los vehículos de mercancías propias no se ven afectados de la misma manera por la ventana temporal de acceso;
• Las otras partes no se involucran en la resolución del problema del reparto de mercancías;
• Todos los problemas que encuentran los transportistas para realizar su trabajo
Problemas durante el transporte.
Cuando los productos agropecuarios son cultivados lejos de los centros de consumo, exportación o industrialización el transporte de los distintos productos cobra gran importancia.
• Uso de gran longitud de acera para aparcamiento de taxis;
• Escasez de espacio. Los vehículos de transporte tienen que competir por él con otros modos de transporte;
• Algunos de los principales accesos al centro están altamente congestionados por autobuses;
JORDY VERA
5to A